清晨，早上可以吃一个鸡蛋，一碗粥，一盘青菜和一个馒头或者是一个面包。午餐的时候患者可以吃一份米饭，可以吃瘦肉有100克或者是鱼肉200克，或者是可以多进食点青菜300克，或400克。晚餐可以喝一碗八宝粥，吃一顿青菜，可以进食半个到一个馒头，可以再进食一个鸡蛋。晚上睡觉前可以喝一杯牛奶。
处在恢复期间注重饮食的调理，应食用一些富含膳食纤维的食物，比如蔬菜、粗粮、水果等，但应当减少食用蔗糖、蜂蜜等食物，注意限制食物的总热量，合理的控制自己的体重，减少油腻性过于严重的食物。
脑出血恢复期不能吃活血化瘀的药。脑出血恢复期是可以吃一些降低高血压和降低颅内压的药物，因为高血压是脑出血发生的一个重要原因。也可以吃营养神经药物。脑出血恢复期可以吃抗生素药物，防止术后的感染，避免引起其他症状。
脑出血在病情控制稳定以后，就可以开始进行康复锻炼，康复时间是在发病后三到六个月以内。建议平时饮食上多吃高蛋白维生素丰富的食物，避免吃辛辣刺激及含脂肪高的食物，不能喝酒，注意低盐低脂饮食，控制血压水平，放松压力，保持愉快心情。
脑出血病人恢复期可以吃三七粉，日常饮食中要制约摄入富含脂肪、胆固醇的食物，宜选用低脂肪食物，并注意增加维生素纤维的摄入，各种蔬菜、瓜果、平时要少吃盐，不要吸烟喝酒，少喝含糖的饮料。
一般情况下，脑出血恢复期是在患者已经完全恢复后，患者的情况已经得到了控制，患者的情况已经得到了控制，可以进行康复。在康复期间，可以通过物理疗法，按摩，推拿等方法来促进四肢的活动和活动。具体分析如下：
有失语的病人要进行语言锻炼，尽早的使其语言功能得到恢复，同时可以使用一些药物来促进大脑的血液循环和新陈代谢。一些病人可以进行高压氧治疗。
