经常吃微波食品的人或动物，体内会发生严重的生理变化。以微波炉烹煮或加热食物，会破坏食物营养，使到食物的营养大大减少，因为电磁波辐射改变和破坏了食物的分子结构。
微波炉加热食物的同时会使食物的分子结构发生改变，产生人体不能识别的分子，其中有些具有毒性，还可能致癌。肉类、奶类、谷物、水果和蔬菜经微波炉加热后都可能产生引起癌症的化学物，因而平时应尽量少食用微波炉加热的食物。
经常使用微波炉热菜，食用这些饭菜不会有问题，但微波炉本身在使用过程中有辐射，长时间使用会对身体有一定的危害。在启动微波炉时，应尽量离远点，特别是孩子和孕妇更应离微波炉远些。
经常吃微波炉热饭菜对身体没有害，因为对身体是没有太大的影响的，在平时要注意饭菜的饮食营养均匀，需要大量的喝开水，加强锻炼身体，提高免疫功能，不可以长期的吃过夜的菜。
孕妇在怀孕期间用微波炉伤害很大，因为微波炉在工作过程中会产生一定的辐射。微波炉所产生的辐射比手机，电脑，电视等辐射还要大一些。所以孕妇怀孕期间要远离辐射源，尤其是怀孕初期，也就是怀孕前3个月的时候，是胎儿形成发育阶段，如果长期接触辐射源会影响胎儿正常发育，导致胎儿出现畸形等。
微波炉对孩子孕妇还是有一定影响的，在热饭的时候，还是离得远一些，这样对胎儿有一定的保护作用。微波炉对孕妇是有辐射的，但是短时间接触影响较小不必过于担心。定期产检，多注意休息，多吃蔬菜水果。
