枸杞桂圆红枣泡酒具有补气养血、滋补肾脏、安神明目、抗衰老、健脾和胃、调理身体虚弱等作用。需要泡制15日左右即可饮用。枸杞功效为扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老、益精明目等，非常适合老年肝肾虚损者使用。
白酒里大约放红枣和枸杞，在泡酒时可以先把红枣和枸杞洗干净，沥去水分晒干后放入酒中，密封两周即可饮用，红枣枸杞药性温补，不能大量饮用，用红枣枸、杞泡酒喝，有一定的养生作用，适量的饮用红枣枸杞酒，有健脾安神，补益气血，滋养肝肾的功效。
红枣枸杞酒中含有丰富的铁元素和钙质，可以起到良好的补血养血功效，还可以用来预防缺铁性贫血的发生。红枣中含有大量的芦丁这种物质，可以有效的软化血管，用来预防动脉硬化和高血压有着良好的作用。
可以用黑豆红枣枸杞一起泡酒，红枣是补脾益气，养心安神。枸杞具有补肾益精，润肺养肝明目的。红枣枸杞没问题，是补血滋阴养肾的。可以洗净生泡。红枣有补中益气，补血的作用。枸杞有滋阴补肾的作用。黑豆也有滋阴补肾的作用。
山楂片是将新鲜的山楂切成薄片，经过晒晾脱水，风干而成的。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。
红枣，枸杞，山楂泡水喝具有滋阴补肾，养血安神，消食积，散瘀血，降低胆固醇，以及明目，降血压的一个作用，而且红枣当中含有丰富的铁元素，具有补血的一个功效，山楂当中含有一些苹果酸，这样的话可以具有一个健脾开胃的一个效果。
