腮腺炎可引起一侧或两侧耳前、耳后的腮腺肿大，可以表现为疼痛，多表现为张口吃饭时疼痛明显。腮腺炎有感染性、免疫性、阻塞性及原因不明的炎性肿大，可以表现为腮腺的红、肿、热、痛。部分病变进入化脓期，挤压腮腺可有脓液流出。
腮腺炎分为流行性腮腺炎和化脓性腮腺炎，其中有传染性的是流行性腮腺炎，也叫病毒性腮腺炎。病因是流行性腮腺炎病毒感染造成的，病毒是有传染性的，大多在密切接触或者通过飞沫传播，表现为腮腺区肿胀、疼痛、红肿。
腮腺炎可以吃一些凉性的水果，如西瓜，柚子，梨，香蕉。可以吃一些中性的水果如苹果，不要吃热性的水果，如山楂，荔枝，桂圆，桔子，榴莲，大枣等。注意饮食清淡，不要吃海鲜，不要吃辛辣刺激的食物，不要吃酸性的食物，注意口腔卫生，可以吃流质半流质的食物，如粥，面条，汤圆等，不要吃坚硬粗糙的食物，油炸类食物，容易上火的肉类，如牛肉，羊肉，狗肉等。
考虑是有可能影响生育功能的。男孩子患腮腺炎，部分人累及睾丸，引起睾丸炎症，就有可能影响生育。如果没累及睾丸，就不会影响生育。所以一旦发现出现腮腺炎的症状要进行系统治疗，以免延误病情。
早期没有什么症状和自身的感冒一样，一般是由于病毒或者细菌感染等引起来的。如果没有打腮腺炎疫苗，或者是免疫力下降，容易有腮腺炎。如果确诊为腮腺炎，尽快到口腔科或者是感染科，及时抗病毒消炎治疗。近期还需避免到人多的地方，以免出现相互交叉感染的现象，还是多注意休息，减少熬夜。
一般情况下，小儿流行性腮腺炎是一种急性呼吸道疾病，主要是由于流行性腮腺病毒所致。腮腺炎是否入院要看个人的具体病情，病情轻微的可以不住院，前期服用一些抗菌的药物来抑制炎症，并进行相应的处理。但如果情况比较严重，为了避免出现并发症，必须入院。在发病的时候要多饮水、保持口腔清洁、多休息，如果出现发烧，可以服用一些药物进行降温，比如退热药，有较好的治疗效果。
