贫血的时候可以多吃点胡萝卜、发菜、面筋等，这些食物都是铁质含量极其的丰富，而补血必须先补铁。另外平时也要多注意自己平时的身体状况，要及时的发现贫血的征兆。
由于个体差异，一般没有“孕晚期贫血吃什么补血最快”的说法，可以吃以下食物补血。
如果出现孕晚期贫血的情况，孕妇在孕晚期需要多食用富含铁的食品来进行补充，可以适当食用猪肝、动物血、瘦肉、蛋黄、鱼虾、芝麻、樱桃、桃子、猕猴桃、菠菜、花菜、海带、紫菜等食物，对身体有一定好处。但是要适量，以免加重胃肠道负担，出现腹胀的情况。
日常生活中，孕妇应当注意合理膳食，避免吃过于辛辣、刺激的食物。
幼儿贫血可以吃以下食物补血：
幼儿贫血主要是营养性贫血，可以吃些瘦肉、鸡蛋黄、芝麻酱、动物血液、动物肝脏、豆制品、豆类、木耳、蘑菇、牛奶等食物，这些食物有一定补血功效，注意要适量，不能给宝宝过多补充，在生活中给宝宝适量吃些这些食物，能够预防贫血。贫血严重的宝宝要带去医院就诊，在医生的指导下正确用药物补血治疗。
孩子贫血要根据孩子的贫血情况来选择最好的补血方法。营养性贫血是一种比较常见的疾病，比如营养性缺铁性贫血，可以吃鸡肝、鸭血、蛋黄、瘦肉泥、菠菜汁、紫菜、大枣熬粥等。
如果孩子缺少叶酸或者维生素B12引起的巨幼红细胞性贫血，可以多吃一些富含叶酸和维生素B12的食物，比如绿色蔬菜等。如果孩子的贫血比较严重，可以通过口服药物来进行治疗。具体的使用方法要根据临床情况，在医生的面诊指导下进行。
孩子贫血可以给孩子多喝点红糖大枣汤，也可以给孩子喝点补血口服液，多给孩子吃一些黑木耳、菠菜等含铁丰富的食物，平时做菜的时候要用铁锅。可以带孩子去医院做贫血三项检查，查明导致贫血的病因以后，再选择药物治疗。如果是缺铁性贫血，可以在医生指导下服用铁剂治疗，要定期复查，饮食上要注意荤素搭配，不要偏食，要均衡营养。
红枣、桂圆、花生、红豆、红糖、都是人们常吃的补血、补肾的食品，将它们互相搭配，就成了很好的补血食疗方法。红枣是补血最常用的食物，生吃效果好。红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝，可以调理胃寒，胃痛，再放入桂圆，就是补血、补气的茶了。
