一般情况下，一般的人的总胆固醇值在0-5.7mmol/l之间，如果高于5.7mmol/l属于高血脂，而如果是总胆固醇7.79mmol/l，则属于高血脂。建议患者及时去医院就诊，查明病因后对症治疗，可能是心脑血管疾病、动脉粥样硬化等疾病引起的，患者平时还应控制饮食，保持低盐、低脂、低糖饮食，还可以口服阿托伐他汀钙片、瑞舒伐他汀钙片等他汀类降脂剂进行治疗，有较好的治疗效果。
一般情况下，胆固醇高可以治好。具体分析如下：
目前，降血脂的药物有很多，如他汀、依折麦布等药物。他汀类的药有：阿托伐他汀、瑞舒伐他汀、匹伐他汀等，这些都能通过降低胆固醇的生成而降低胆固醇的生成。依折麦布具有一定的抗氧化作用，能显著地降低人体对胆固醇的吸收，从而降低血液中的胆固醇含量和血液中的含量。建议在专业医生的指导下使用药物。
一般情况下，动物肝脏、肉类、海鲜、快餐等食物都含有胆固醇，具体分析如下：
1.动物肝脏，例如：鸡肝、猪肝、猪脑。
2.肉类：腊肉、牛肉干、猪肉等，胆固醇含量特别高。
3.海鲜：鱿鱼、海鱼等海鲜，河里的主要有河虾、基围虾、虾皮、河蟹、黄鳝、鲫鱼、墨鱼、甲鱼、鳜鱼等。
4.快餐：汉堡包、冰淇淋、蛋糕、牛排等也有较高的胆固醇。
建议注意饮食上不要进食含过多含胆固醇高的食物，应该多喝水，清淡饮食，忌生冷辛辣的食物。
一般来说，血液中的总胆固醇在每升2.9到5.6毫摩尔之间。当总胆固醇>5.72mmol/L时，总胆固醇升高。
胆固醇升高容易导致冠心病、动脉硬化、脑梗塞。胆固醇升高的患者应使用阿托伐他汀钙和阿司匹林肠溶片治疗。
在药物调理治疗期间，患者日常饮食要清淡，不要吃油腻食物和高胆固醇食物。患者要多吃蔬菜水果，适当运动，戒烟戒酒。
胆固醇过高是有害的，需要采取降脂降胆固醇治疗。注意以下四点。
一是可以服用他汀类降脂药物，如舒伐他汀、利伐他汀、辛伐他汀等，可降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。
第二，低盐、低脂饮食，要减少动物内脏的摄入，减少油脂含量过高的食物的摄入，比如油炸食品。
第三，多做有氧运动，建议每天做45分钟以上。
第四，运动后多喝清水，可以代谢体内积累的乳酸等产物，避免过多沉积，再次形成胆固醇结晶。
总胆固醇5.63mmol/l不算高。
总体血脂的数值一般在0-5.7mmol/l之间，而胆固醇5.63mmol/l属于比较高的范围。日常生活中要注意低盐低脂饮食，避免辛辣油炸食物，多做体育锻炼，保持体内的血脂水平。如果血脂水平超过5.7mmol/l，则属于高血脂，而高血脂则会导致高血压、肥胖症、动脉粥样硬化等。
