血铅小于99微克(0.099毫克)/升,相对安全。
异常会导致机体缺钙、锌、血红蛋白的合成紊乱,导致免疫力低下、学习困难、注意力不集中、智商下降、身体发育缓慢等;血铅500~699μg/L,可能会出现性格多变、易激怒、多动症、攻击性行为、运动失调、视力和听力下降、不明原因腹痛、贫血、心律不齐等;血液铅≥700μg/L会引起肾功能损害、铅性脑病,头痛、抽搐、昏迷等,严重的可能会造成生命危险。
由于铅在体内的吸收途径与钙,铁,锌可发生竞争,所以儿童膳食中含钙,铁,锌丰富,就可以减少铅的吸收.特别是牛奶,其所含蛋白质能与体内铅结合成一种不溶性化合物,从而使肌体对铅的吸收量大大减少.另外,维生素C与铅结合成难溶于水而无毒的盐类,随粪便排出体外.所以,多吃含维生素C丰富的蔬菜,水果也是有助于体内铅的排出。
用头发查铅法和血液查铅法两种做血铅检查。因头发查铅法的结果受头发丝的粗细、性别、年龄等影响,且与检查的时期也有关,所以提倡通过血液查铅。铅对人体有害,铅可影响铁的吸收而引起贫血。
富含硒的食物有鱼、虾、乳类、动物肝脏、肉类、坚果类(如花生、瓜子)等。黄油、鱼粉、龙虾、蘑菇、猪肾、大蒜等食物虽然含有一定的硒元素,但吸收率不太理想。营养学家提倡补充有机硒,如硒酸酯多糖、硒酵母、硒蛋、富硒蘑菇、富硒麦芽、富硒天麻、富硒茶叶、富硒大米等。
宝宝铅为59ug/g是正常的,不必担心。小孩血铅的标准应该是小于60微克每升,如果血铅大于60微克每升,应该就是做一些排铅治疗。血铅超标,可能是有的孩子由于饮食,或者说居住的环境有铅污染,以及就是尤其是上小学的孩子,可能有那种不良习惯,把铅笔放嘴里,时间长了以后可能会引起一个血铅的超标。