得了腮腺炎以后，可以获得较持久的免疫力，极少会有第二次发病的。流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒感染所引起的急性呼吸道传染性疾病。主要以学龄期儿童为高发人群，免疫力下降的成人，也可以得腮腺炎。
腮腺炎不是只得一次，导致腮腺炎的病毒包括许多种，比如流感病毒，副流感病毒。而除了这些病毒感染之外，像腮腺管开口处如果有东西堵塞，并且这种因素是反复出现的，腮腺炎也可以反复的得。
腮腺炎是由腮腺炎病毒侵犯腮腺引起的急性呼吸传染病，一般多见于身体抵抗力低下而发病。腮腺局部会出现红、肿、痛、热的症状。腮腺炎主要表现为一侧或两侧耳垂下肿大，肿大的腮腺常呈半球形，以耳垂为中心边缘不清，表面发热有角痛，张口或咀嚼时局部感到疼痛。腮腺肿胀在发病1－3天最明显，以后逐渐消退，约2周肿胀完全退尽。
腮腺炎属于呼吸道传染病，在人群比较密集的场所，与腮腺炎者或隐性感染者密切接触，体内没有抗体，病毒可以通过呼吸道飞沫侵入人体，容易引起呼吸道传染病的流行。
腮腺炎可引起一侧或两侧耳前、耳后的腮腺肿大，可以表现为疼痛，多表现为张口吃饭时疼痛明显。腮腺炎有感染性、免疫性、阻塞性及原因不明的炎性肿大，可以表现为腮腺的红、肿、热、痛。部分病变进入化脓期，挤压腮腺可有脓液流出。
腮腺炎分两种，流行性腮腺炎，得过一次就会终身免疫，不会再得。但是腮腺发炎，也有可能是细菌感染导致的化脓性腮腺炎。化脓性腮腺炎是可以反复得的。注意饮食，要注意清淡素食，避免吃肉类、鸡蛋、牛奶，包括酸性食物，因为进食这些食物有可能加重腮腺的炎症。
