吃饼干是不会上火的，不要太担心，不要经常吃饼干，它没有任何的营养，还有很多高的热量，容易发胖。平时要多食清淡易消化的食物，还要多食牛肉羊肉，蛋类，奶类，豆类，鱼虾等，给身体补充营养，补充蛋白质，还可以促进钙吸收。
宝宝咳嗽可以吃饼干，一定要少吃。咳嗽一般都是由于支气管出现了这种感染，就会产生咳嗽的症状，一般会出现咳嗽有痰的表现，可以口服化痰止咳的药物来治疗，平时也要注意饮食，多吃维生素含量比较高的食品，同时还要注意多喝水。
烘烤饼干会致癌，烘烤饼干本身并没有添加任何有致癌作用的材料，是没有致癌作用的，但是烘烤饼干需要在高温下烘烤，而材料中的天冬氨酸会和还原糖发生美拉德反应，超过120摄氏度就会产生丙烯酰胺这种致癌物质，因此吃烘烤饼干有可能会致癌。
糖尿病患者如果一定要吃蛋糕，一定要选择有糖分的蛋糕，少量吃。
蛋糕中含有大量的脂肪和糖。经常吃的话很容易饿。吃的时候没有胃口。从长远来看，这将影响他营养素和微量元素的身体摄入。蛋糕的营养成分太单一、能量高，但没有什么营养价值。不能因为味道好就无视营养问题。能量应该由一日三餐的主食提供，人体每天需要一定量的蛋白质、维生素和微量元素，这些都是保持健康所必需的。
糖尿病饼干做法如下：
1、材料：黄油50g，玉米油30g，盐2g，低筋面粉115g，牛奶30g，奶粉5g。
2、将低筋面粉和奶粉混合在一起，将牛奶和玉米油放入干燥的碗中，充分搅拌至乳白色。准备打蛋器。
3、将软化的黄油、糖粉、盐放入小碗中，搅拌，高速送入电动打蛋器，直至颜色变白，体积膨胀。分几次加入少量牛奶和玉米油的混合物，边加边过。
4、每一次，完全过掉再加到下一次。最后，它看起来像这种奶油，有点像沙拉酱。将低筋面粉和奶粉的混合物筛入盆中，一定要过筛，这也是饼干碎的重要因素。
5、时间到了，拿出烤盘，把两个托盘涂上相同的颜色，晾凉，趁热吃。
