烘烤饼干会致癌吗

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我平常很喜欢吃饼干,尤其是烘烤饼干,但是听说有可能会致癌,一直不相信,烘烤饼干会致癌吗?
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
烘烤饼干会致癌,烘烤饼干本身并没有添加任何有致癌作用的材料,是没有致癌作用的,但是烘烤饼干需要在高温下烘烤,而材料中的天冬氨酸会和还原糖发生美拉德反应,超过120摄氏度就会产生丙烯酰胺这种致癌物质,因此吃烘烤饼干有可能会致癌。
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烘烤饼干会致癌,烘烤饼干本身并没有添加任何有致癌作用的材料,是没有致癌作用的,但是烘烤饼干需要在高温下烘烤,而材料中的天冬氨酸会和还原糖发生美拉德反应,超过120摄氏度就会产生丙烯酰胺这种致癌物质,因此吃烘烤饼干有可能会致癌。

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第一,是要让自己的情绪得到充分的释放和缓解。如果是神经衰弱,可以服用安神补脑液、谷维素、镇静药艾司唑仑等。
第二,当出现焦虑症和抑郁症的时候,可以通过抗焦虑和抗抑郁药物来进行治疗。

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