泡水喝，能加强消食化积的作用。山楂的作用功效是消食消积，有降血脂，降血糖的作用，陈皮有理气消食的功效，对于各种原因引起的消化停滞，对消化和心脑血管都有良好的调理。
山楂可以健胃消食，荷叶可以去暑湿，陈皮可以理气化痰。山楂荷叶，陈皮这三种药物的组合泡茶饮用有降血脂，降血压，祛湿化痰的作用。适用于由于体内湿气过重，痰湿内生引起的肥胖的病人。
很多人有积食不化，胀气，脾胃不和的症状，可以喝山楂陈皮茶来解决。山楂和陈皮是一款家常茶饮，主料是炒红枣，陈皮，山楂和红茶。是一款既简单又实用的药茶，用开水泡上，十分钟以后就可以喝了，简单而方便，每天可以多次饮用。常喝山楂陈皮茶，能轻松的防止胃病的发生，还有理气作用，具有调中，燥湿，化痰的功效，可以活血化瘀，疏肝健脾，宣肺。
这三种中药材放在一起是可以冲泡水喝的，功效不仅可以补肾，还可以明目、调理肠胃。做法：煮制。将所需原料放在锅内，放入适量水，不要太多，用中火慢慢将其煮沸，一定要将里面的营养物质煮出来，一天1至2杯即可，不可太多，若觉得苦可加两粒冰糖。
菊花山楂陈皮水的功效是具有止咳清热的作用。陈皮当中所含有的矿物质具有燥湿化痰的作用，而菊花也含有清热解毒的功效，山楂具有活血化瘀、健胃的功效、对于肉食类的食物，具有很好的消化作用，但也可以用于治疗高血脂症，心脑血管病等。
荷叶山楂陈皮泡水喝有治疗内湿较重的病人，也可以用于治疗高脂血症及消化不良的功效。陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效，可以用于治疗腹部胀满、疼痛、消化不良的病人。山楂具有消食化积、行气散瘀的功效，可以用于治疗消化不良、腹部胀满、腹痛、大便稀溏等症状。