流行性腮腺炎首先出现发热、头痛、咽痛、食欲不振、全身不适等症状。紧接着腮腺肿大，1~3天达到高峰，张口咀嚼及吃酸性食物时胀痛更加明显，腮腺肿大以耳垂为中心，边缘不清，表面发热并疼痛。可以口服解热镇痛药物进行治疗。
腮腺炎主要是由于腮腺炎病毒感染到腮腺区肿胀，疼痛感觉不太舒适，由于腮腺炎具有传染性，需要及时的进行隔离治疗，腮腺炎治疗不及时的情况下有可能会诱发脑膜炎和睾丸炎。及时的应用抗病毒药物进行治疗，在平常的时候养成良好的饮食卫生习惯，多吃蔬菜水果，补充维生素。
成人腮腺炎应用抗菌药物静脉滴注，高热等全身症状显著可以短期内使用糖皮质激素。流行性腮腺炎需要积极抗病毒治疗，口服或者肌注抗病毒药物，同时需要传染病隔离两周。
可能是有腮腺炎引起腮腺的原因，机体抵抗力下降，导致的细菌或者是病毒感染，还有腮腺导管结石。应该去医院做血液检查，做腮腺的彩超，如果是腮腺导管结石，需要做手术治疗，如果是细菌或者是病毒感染引起的腮腺炎，可以口服抗病毒的药物。
腮腺炎是由病毒感染引起的，所以应该注意避免内热过多，多吃些消暑食品。可以从内部开始调理，外用消炎药进行治疗，多喝水，注意休息，不要熬夜，不要吃辛辣食物，也不要吃太冷的食物，如果肿胀很严重是传染性的，需要去医院及时治疗。不要拖延病情。
腮腺炎是由于腮腺炎病毒引起的。免疫力低下，加上细菌病毒感染，就会出现腮腺炎。会出现局部红肿热痛白细胞，增高的表现，尽量不要熬夜，可以选用有效的抗菌药物，注意休息。对症积极治疗，别吃鱼类辛辣食物。
