蒲公英炖肉的好处包括去火，消炎，预防感冒，腌泡的蒲公英花蕾，经常吃具有提神醒脑的功效。蒲公英的根可以吃，也可以用来替代咖啡。蒲公英的花可以做酒。蒲公英的叶子可生吃，其苦味与味道强烈的油和醋相混合时会产生一种不错的味道。
红活麻根炖肉，可以把红活麻根的功效发挥的大，具有祛风除湿，活血止血，利湿消肿的功效，对于风湿关节痛，伤风咳嗽，胸闷痰多，跌打损伤，吐血，瘀血肿痛，水肿，小便不利等有治疗的作用。
小孩两岁胃肠功能比较弱，不适宜每天喝肉汤，易上火，提高宝宝的免疫力要保证孩子有充分的睡眠不能熬夜，饮食上要合理搭配保证蔬菜水果，不挑食、不偏食，不要怕孩子吃不饱，吃多了会积食，一上火就容易发烧感冒，让孩子经常到户外进行锻炼，多晒太阳以增强体质，提高抗病能力。
促进烟酸的吸收，有利于将结合型烟酸转化成游离型的烟酸，从而促进机体对烟酸的吸收，防止癞皮病的发生。缩短炖肉时间，放入碱面，有利于缩短时间，但是不可过量，否则会破坏B族维生素、维生素C营养素。
孕妇不可以吃当归八角桂皮等香料。八角是调料，属于热类调料，如果孕期吃八角，容易引起全身发热，胸闷气短症状，严重时影响宝宝发育，所以孕期不能吃八角。在四川中药志中对桂皮有记载，性大热，味辛甘，有小毒。所以桂皮作为一种辛热燥烈的食材，不适合孕妇食用。
孕妇吃白萝卜对胎儿是有好处的，白萝卜具有通气、消食、利尿、通便的作用，含有维生素较多，但是要少吃，以免因为受凉出现腹痛腹泻的情况，在怀孕期间可以多喝点白萝卜汤，也可以将白萝卜炒着吃，还可以吃炖白萝卜。
