冰糖煮水有润肺，止咳，平喘肠润通便等作用，但肠胃脾虚寒者慎用。也不能过多饮用，因为冰糖属于寒性物质具有败火的作用，过多饮用容易导致血糖水平波动，还会导致肥胖。
冰糖水主要是用冰糖制作而成。冰糖性平、味甘，具有一定的补中益气、润肺和胃的功效。适量的喝一些冰糖水，可以有效的改善因气血亏虚而导致的周身乏力，并且可以有一定的养阴生津的功效。对于肾阴虚而导致的盗汗潮热、五心烦热、失眠多梦有一定的好转作用。但是需要注意，冰糖水之中含糖量太高，喝多之后容易引发血糖升高现象，糖尿病不要使用。
不能，大蒜冰糖水只能改善或缓解咳嗽病人的外感风寒性咳嗽的症状。大蒜水能治冰糖可润喉，即使是受寒引起的感冒或咳嗽，都很有可能在体内化热，特别是孩子，更容易化热，但此时外寒并没有解。
白萝卜含有芥子油，粗纤维等，白萝卜冰糖水可以促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动。白萝卜冰糖水可以起到止咳的作用，特别是对儿童来说，在气温比较低的秋冬季可以喝一些白萝卜冰糖水来缓解咳嗽。
通常情况下，经常喝酒吃消化吸收的食物好。具体情况分析如下：
长期饮酒者，可能会导致肝功能受损，脾胃功能受损，平时可以多吃易消化的食物。在喝酒之后，可以用蜂蜜来缓解酒精。可以多吃一些葡萄、奇异果、樱桃、凤梨等，有助于肝脏的修复。平时要保持良好的生活作息和饮食习惯，偶尔喝点酒没问题，但是要避免过量饮酒，饮食要清淡，多休息。
新生儿黄疸不建议喝冰糖水，冰糖是性寒的食物，容易导致孩子受凉、肚子胀气。
新生儿生理性黄疸是正常现象，50%-60%的足月儿或80%以上的早产儿都有生理性黄疸。通常情况良好，没有其他症状。足月儿出生后2-7天有黄疸，4-5天是高峰，5-7天逐渐消退，一般不超过两周。早产儿出生后3-5天有黄疸，5-7天是高峰，7-9天消退，一般延迟到3-4周消退，通常生理性黄疸不用特殊治疗。病理性黄疸可以到医院住院，照蓝光治疗，喝冰糖水没有治疗的作用。
