一般情况下，中午喝了头孢晚上通常不能喝酒。具体分析如下：
中午喝了头孢，晚上的时候因为头孢还没有被完全的代谢掉，会和酒精产生副作用。由于大部分的头孢菌素都包含了甲基硫四氮唑侧链，它会扰乱人体的新陈代谢，引起酒精的中间代谢物发生作用，进而引起中毒。因此中午喝了头孢晚上通常不能喝酒，否则可能会产生不适反应。
一般情况下，中午吃了头孢晚上通常不能喝酒。具体分析如下：
患者中午吃了头孢哌酮、头孢唑林、头孢曲松等头孢后，需要一段时间才能被消化吸收，到了晚药物成分上一般不会被代谢完全，这时不能喝酒，否则会出现双硫仑样的反应，引起脸色潮红、心跳加快、头痛、腹痛等不适的症状，不利于患者的身体健康。因此中午吃了头孢晚上通常不能喝酒。
中午头孢晚上不能喝酒，可能会出现不良症状。
通常头孢类的药力很强，一天都不能完全清除。一日内喝酒，服用的头孢类药物含有的甲基-四氮唑基会对肝脏产生一定的影响，从而导致酒精的代谢物质无法完全被排除，从而导致人体中毒。所以在口服头孢类药物时要在一星期内停止喝酒，以免引起严重的副作用，甚至可能导致生命危险。
大枣泡的水隔夜就不能喝了，因为这药物的蛋白质很丰富很容易变质，而且，泡了一夜大枣的药性也没有了。开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍，亚硝酸盐能迅速与体内血红蛋白结合，妨碍血液正常的运氧功能，并在人体内可形成致癌的亚硝胺。
服用头孢呋辛酯片后，需要7天后才能喝酒，因为药物7天后才能从体内排除体外，如果在7天内喝酒，抗生素会影响酒精代谢，出现乙醛在体内堆积，出现双硫仑样反应，有面色潮红，心悸，严重者出现心跳，呼吸抑制，发生猝死的风险。
晚上烧开水第二天是可以喝的，中间仅仅只是间隔了7-8个小时，这个时候白开水并没有产生任何变质现象，所以可以放心饮用，其中也不会滋生大量的细菌，不会影响胃肠道。
