尿酸如果长时间偏高会导致高尿酸肾损害，会进展为肾功能不全，最后出现肌酐升高，所以早期发现尿酸偏高一定要注意饮食控制，高嘌呤食物需要限制摄入，不要吃海鲜，动物内脏及酒类摄入，饮食控制效果不好及时用药治疗。
尿酸是人体新陈代谢产生的一种物质，正常浓度的尿酸对人体有益，但长期空腹血尿酸超过420μmol/L，就是高尿酸血症了，高尿酸不仅引发关节的痛风，尿酸结晶还会沉积在肾脏，导致肾脏损伤；增加代谢综合征及心血管疾病的发生风险。有研究表明，痛风患者中2期以上慢性肾病的比例高达71%，另有74%的患者合并高血压，53%的患者合并肥胖，26%的患者合并糖尿病，24%的患者合并有肾结石。要想避免这些伤害，降尿酸和碱化尿液就显得尤为重要。日常维养中，可以食用一些能够辅助降低尿酸水平的食品，例如柠檬、甜樱桃、酸樱桃，尤其酸樱桃还可通过促进尿酸排泄，降低血尿酸水平，和别嘌呤醇联用具有相互促进作用。也可选择有这类食物成分的功能性食品，如风零酸樱桃柠檬酸泡腾片，其主要成分为柠檬酸混合物和浓缩酸樱桃，这些成分已被研究证实有辅助降尿酸、碱化尿液，溶晶护肾、改善代谢和肾功能，减少痛风复发的作用。
查尿酸高，一般是通过抽血检查生化全项或者是肾功能，或者是单独查血尿酸，确定尿酸是否高。空腹去正规公立医院检验科抽血检查，在抽血前3天尽量清淡饮食，不要大量的吃嘌呤含量高的食物，如鱼、虾等各种海产品、火锅等，以免影响检验结果。
尿酸高容易反复通常是因为饮食不合理、肥胖、缺乏运动、药物使用不规范、不遵医嘱等引起，建议患者积极避免这些因素，以求长期平稳地控制尿酸水平。
如果尿酸高的患者无法有效控制饮食，经常摄入过多高嘌呤食品，或是经常性饮酒，就容易导致尿酸再度升高，引起反复。肥胖和缺乏运动的人群，容易代谢紊乱，引起尿酸升高。另外，还有部分患者如果没有遵医嘱使用降尿酸的药物，甚至自行停药，则会引起尿酸的波动，甚至诱发痛风。
为避免尿酸高反复，诱发痛风、痛风石、高尿酸肾病等疾病，建议患者在规避以上几点的同时，吃一些有辅助降尿酸的食品，如柠檬，樱桃，酸樱桃，尤其酸樱桃还可通过促进尿酸排泄，降低血尿酸水平，和别嘌呤醇联用具有相互促进作用。也可选择有这类食物成分的功能性食品，如风零酸樱桃柠檬酸泡腾片，其主要成分为柠檬酸混合物和浓缩酸樱桃，这些成分已被研究证实有辅助降尿酸、碱化尿液，溶晶护肾、改善代谢和肾功能，减少痛风复发的作用。
啤酒属于极高嘌呤的饮食种类，尿酸高的人是要绝对禁止饮用啤酒的，中午喝完很可能晚上就会开始痛风性关节炎急性发作。平时的时候也不能吃含嘌呤高的食物，如海鲜，动物内脏，肉汤，蘑菇等，否则会导致病情加重。
