对于脂肪肝患者，应检查有无血脂升高，如果有血脂升高，需要降低血脂。如果是轻度的血脂升高，可以口服深海鱼油等保健品辅助降血脂。在烹饪、炒菜的时候，应多用调和油以及橄榄油，少用单一的菜籽油、胡麻油等，增加血液中高密度不饱和脂肪酸的含量。平常应多吃瘦肉、水果，蔬菜以及适量高蛋白食物，避免进食动物类油脂以及肥肉，高胆固醇类食物。平常多运动，劳逸结合，多步行以及慢跑。
脂肪肝在饮食上应该少吃油腻的食物，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，还可以配合体育锻炼，在生活饮食上干预的同时，还可以药物干预治疗，可以使用降脂药物进行综合治疗。要定期复查，防止加重病情。
脂肪肝是指脂肪的摄入，超过肝细胞的代谢能力，使脂肪细胞在肝脏内蓄积形成。饮食上要绝对禁酒。忌用动物油，植物油用量也要适宜。少油腻、油炸、辛辣食品。以清淡平和、营养丰富均衡为宜。低脂低糖低盐。保证充足蛋白质的摄入。多食用含维生素、纤维素多的食物。
脂肪肝吃些以下食物好。
脂肪肝患者应该低热量低脂肪饮食，避免食用高脂肪、高热量的食品，比如肥肉、油炸鸡腿等；可以吃高蛋白高纤维的食物，如鸡蛋、牛奶，养成好饮食习惯，早上要多吃饭，晚上要少吃；应该低糖饮食，不要吃高糖饮料、甜食、水果等，以免引起脂肪肝的代谢。
患者平时应该保持休息环境清洁、安静、舒适，不要吃刺激和油腻的食物，可以吃雪梨、火龙果、西红柿、青菜、芹菜等。
脂肪肝的饮食治疗有以下几种。
脂肪肝饮食疗法包括饮食控制，脂肪肝常见病因为营养过剩，如果患者由于肥胖引起的体重急剧减少，导致膳食中的营养成分失衡，需要补充蛋白质弥补蛋白质摄取的不足，如果出现身体不适，建议及时到医院诊治。
患者平时应该加强体育锻炼，增强体质，定期复查，保持休息环境清洁、安静、舒适，避免熬夜和过度劳累。
一般来说，脂肪肝跑步半年左右可以达到减肥，降低血脂的作用，从而改善脂肪肝。具体分析如下：
脂肪肝是肝细胞内脂肪堆积过多引起的一种肝脏病变，通常分酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝两种类型。一般脂肪肝跑步半年左右可以达到减肥，降低血脂的作用，从而改善脂肪肝。患者应该保持清淡饮食，避免食用辛辣刺激性食物。
此外，患者还应该规律作息，避免熬夜，注意休息。
