哪些食物中含有酸性,

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病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
哪些食物中含有酸性,哪些食物中含有酸性,生活中吃含有酸性的食物好吗?
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生活中吃含有酸性的食物好吗?
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刘国江 主任医师 内科
擅长:儿童癫痫、青少年癫痫、成年人癫痫
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问题分析: 您好,吃酸性食物对癫痫的治疗还是有帮助的。因为酸性食物可以给人体提供丰富的维生素C、维生素B等这样有利于神经递质的合成特别是原发性癫痫患者的一些神经递质的缺乏减少癫痫的发作。传统食物中酸性食物大致有:花生、核桃、鸡、鸭、鹅、鱼、猪肉、牛肉、虾、蛋类等等。
意见建议:碱性食物容易诱发癫痫发作,酸性食物能抑制癫痫发作,不过这里指原发性癫痫。因此患者平时宜吃酸性食物如核桃、花生、猪肉、牛肉、鱼、虾、蛋类等。不过继发癫痫用酸性食物治疗则无效必须要积极治疗原发性癫痫才能减少或避免癫痫的发作。
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平菇,生姜,马齿苋,包菜,茴香,萝卜,葱白和大蒜都含有天然抗生素,日常饮食中可以多吃一些,让身体体质得到增强和养护,健康饮食是养身保健的基础,日常生活中还要合理调整作息时间。

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反式脂肪酸一个来源是天然食物,主要是反刍动物的产品,如牛、羊等的肉、脂肪、乳和乳制品。反式脂肪酸另一个来源是食品加工过程,主要是在植物油的氢化、精炼过程中产生。加工食品中含有反式脂肪酸。

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酸性食物是指经过人体消化吸收后,可以降低血液PH的食物。酸性食物通常是指含脂肪、蛋白质、糖类比较多的食物。碱性食物是指食物经燃烧后所得灰分的化学成分中含有钾、钠、钙、镁等元素,溶于水后生成碱性溶液。

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含镁丰富的食物有大米、豆制品、辣椒、蘑菇等都含有非常丰富的镁元素。而番茄、海带、紫菜、苹果或者杨桃等食物中的镁元素含量也比较丰富。除此之外核桃仁、芝麻、花生等坚果类食物中也含有镁元素。

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酸奶属于碱性食物,虽然口感偏酸,但是酸奶中含有大量的钙及活性物质,所以属于碱性食物。每100克牛奶中,含钙135毫克、钾157毫克、镁11毫克等,按照食物酸碱度分类,牛奶属于强碱类食物。醋是属于2%的醋酸,所以是属于酸性食物,食物的酸碱特性,并不是说有口味上来决定的,主要是看食物在人体吸收之后,氧化之后所蕴含的成分来决定的。

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维生素b6是人体脂肪和新陈代谢所需要的必需品,女性的雌激素代谢也需要维生素b6含有维生素b六的食物有很多,比如说酵母粉,脱脂米糠和白米饭以及胡萝卜,鱼类,肉类,牛奶,鸡蛋和菠菜,以及黄豆和豌豆另外一些水果中也富含维生素b6,比如说橘子,坚果类,葵花子、核桃,鳄梨、哈蜜瓜、枇杷、龙眼等。

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