老人卧床不吃饭需根据具体情况采取不同的治疗手段，具体如下：
如果老人卧床不吃饭，在短期内可以采取静脉输液的方式，补充水分、能量和电解质；但如果长期如此，则需要通过鼻饲的方法来解决，建议在专业人员的帮助下采用这一方法，以免出现失误，造成严重后果。
在治疗期间，患者要注意休息，避免过度劳累，饮食以清淡、易消化的为主，注意营养丰富均衡。
小孩不吃饭也不喝水可能是因为有母乳的依赖，所以导致不想吃其他的东西。戒奶是一个循序渐进的过程，要有一定的耐心。首先就是减少喂哺的次数，逐渐添加辅食，由少到多，由稀到稠。
老人脑血栓应注意日常护理。
脑血栓是指血液中的各种栓子,随血液进入脑动脉,当堵塞血管时,侧支循环不能代偿时,就会导致该动脉供血区域缺血性坏死,出现局灶性的神经功能残缺或者丧失。老年人患脑血栓时要注意观察血压、血脂等情况。饮食方面要注意合理饮食，不要吃辛辣刺激的食物，多吃容易消化吸收的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，要保证充足的睡眠，保持良好的心情，不要紧张，不要压抑，适当补充水分。
人光喝水不吃饭能活23天，具体分析如下：
如果是完全禁食，只喝水，那么在几个小时内，人体内的蛋白质和脂肪就会被分解，产生葡萄糖，24小时后，糖原会被消耗一空，而所有的能源都会被转化为蛋白质和脂肪。因为身体有一种蛋白质保护机制，所以蛋白质的分解会被抑制，三天后，能量来源就会转移到由脂肪分解生成的酮体上，一周后，能量的消耗将会完全取决于体内的脂肪。
一天不吃饭只喝水能瘦1-3斤。
如果第二天吃完东西以后，体重就会慢慢恢复到原来的水平。另外，由于水不能提供热量，如果长期不吃东西，只喝水，会引起头晕、乏力等低血糖。如果一次喝得太多，就会出现头痛、嗜睡等水中毒的情况，所以一般不推荐使用绝食来减肥。
脑血栓老人快死的症状是烦躁不安，在扒开眼球看瞳孔的时候，两侧的瞳孔不一样大，散大一侧可能对光反应就没有了这种就意味着脑疝形成了这种就可能是脑梗死病人要出现死亡的一个征兆。
