没有吃什么中药降尿酸最快的说法，一般情况下，吃中药葛根素降尿酸比较快，具体内容分析如下：
尿酸升高的原因与尿酸生成过多有关，多见于痛风患者，是由于过量摄入含嘌呤食物所致，如大量饮用啤酒，过量食用海鲜、动物内脏、碳酸饮料等食物。在临床上，中药葛根素具有很好的降尿酸作用，可以抑制尿酸的生成，促进尿酸的排泄，对肾脏的损害很低，因为中药葛根素含有黄酮类、皂苷类、生物碱类等化合物，都可以降低尿酸。
别嘌醇缓释胶囊，是一种临床上常用的抑制尿酸生成的药物，主要用于原发性和继发性高尿酸血症，尤其是尿酸生成过多而引起的高尿酸血症。反复发作或慢性痛风患者，尿酸性肾结石和尿酸性肾病。
在饮食的方面是吃一些清淡的食物，不要吃动物的内脏，啤酒也不要喝。可以吃降尿酸的食物，薏米、茄子等食物，都是很好的。还要养成泡脚的习惯，每次泡脚的时间在30分钟左右，洗到自己的身体到微微发汗的情况为止。
尿酸高吃小苏打可以降尿酸。小苏打里面的碳酸氢钠只是碱化尿液，减少尿液中的痛风结晶的形成，有利于尿酸的排出。降低尿酸的方式主要是抑制尿酸的生成或加呋塞米酸的排出。
可以吃的，尿酸高主要是身体里面嘌呤代谢异常，或者是一次性吃了太多含有高嘌呤的食物。但是绿豆中几乎不含有大量的嘌呤，所以尿酸高的人可以放心的吃。吃绿豆可以利尿，还可以清热降暑，适合普通大众食用。
