痛风不能吃的食物有有动物内脏、沙丁鱼、海鲜类的高嘌呤食物。痛风可以分为以下几种:
1、嘌呤含量高的食物,如虾、蟹、肉等。
2、平时煲的老火汤,含的嘌呤含量很高。患有痛风的人要尽量不要食用含有高嘌呤的食物。
3、特别是啤酒,也是痛风病人不可食用的。
4、有痛风的人是不能喝火锅汤的。因为熬的时间太长,含的嘌呤含量太高,所以痛风病人是不能喝的。
随着人们生活方式和饮食结构的改变,我国高尿酸血症和痛风的患病率逐渐增加,是仅次于糖尿病的第二大代谢性疾病。痛风患者饮食应该注意的有,禁止食用高嘌呤食物,包括豆类,菠菜,动物内脏,各种海鲜,肉汤,肉馅,海鲜,贝壳类,虾类和各种酒类,尤其是啤酒。
痛风患者不能吃含鸡精的食物,因为鸡精的嘌呤含量较高,嘌呤在人体内会经过氧化,形成尿酸,人体如果本身尿酸偏高而又增加了鸡精中的嘌呤转化的尿酸,会导致人体尿酸过高,而痛风患者主要是因为尿酸盐结晶沉积在关节而引起的,所以含嘌呤比较高的食物都可能加重痛风性关节炎的症状。
痛风患者尽量避免食用鱿鱼,因为鱿鱼是一种富含嘌呤食物,食用鱿鱼可以导致痛风患者体内尿酸水平明显波动,当痛风患者通过降尿酸药物治疗时血尿酸水平持续达标,患者可以偶尔少量的吃一次鱿鱼,除了鱿鱼以外,大多数带贝壳类的海产品以及火锅、肉汤,还有动物的肝脏、内脏,痛风患者都是谨慎食用。
痛风能吃芹菜韭菜。芹菜和韭菜含有嘌呤含量非常低,不会引起痛风病人尿酸水平波动,而且芹菜和韭菜都富含丰富的膳食纤维以及维生素,可为机体提供营养物质,并且可以帮助排便。