有理血祛瘀、止血、利大肠之功效。中医认为，猪血可医治干血痨。猪血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。
吃猪血要很好的补血的好处。用于贫血的病人，可以以血补血。有抗癌的作用，含有丰富的微量元素，有利于防止恶性肿瘤的生长。常吃猪血可以提高机体的免疫力，具有延缓衰老的功效。
小孩吃蜂蜜的好处主要是可以补充营养、促进生长，而小孩吃蜂蜜的坏处主要是损害身体、性早熟。蜂蜜当中含有丰富的矿物质、丰富的微量元素以及高蛋白，可以补充孩子身体的营养。蜂蜜还能促进牙齿和骨骼的增长，提高孩子的免疫力。但是孩子吃蜂蜜也可能会因为毒素堆积，从而损伤孩子的身体，而且蜂蜜中含有比较多的雌激素，小孩子吃蜂蜜可能造成性早熟。
猪血里面含多种微量元素如铁，锌等，容易被人体吸收利用经常吃猪血还可以清洁肠道，有助于毒素和重金属的排出。所以猪血可以多吃没有什么坏处，如果是营养过剩，就不要过度食用。
猪血预防贫血，猪血含有含铁量十分丰富，而且以血红素铁存在，比较利于被人体吸收，具有良好的补血功能。处于发育阶段的儿童、孕妇、哺乳期妇女、老人等可能缺铁的人，猪血里含有磷脂，能使乙酰胆碱量增加，从而加快细胞联系的速度，从而改善记忆力，老年人常吃猪血有利于提高机体免疫，预防阿尔茨海默病。
