腮腺炎可以吃鸡蛋，也可以吃其他蛋白质类的食物。但吃鸡蛋的量不能太多，蛋白质摄入过多，有可能造成消化不良，只要对鸡蛋有食欲，吃上之后会造成腹胀、食欲下降等不舒服的感觉，就说明食用量是合适的。腮腺炎应当避免吃一些酸性的食物，因为可以导致出现唾液分泌增加，从而导致腮腺肿痛加重。鸡蛋并不会导致唾液分泌明显的增加，可以适当的吃。
腮腺炎疫苗是预防流行性腮腺炎的重要措施之一，但是并不是打了就一定不会患上腮腺炎，由于机体抵抗力下降等因素还是有感染的可能的。流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的，以腮腺肿大为特征的急性传染病，临床以腮腺肿大、疼痛等为主要症状。
腮腺炎应该吃一些流食或半流食，如稀粥、软饭、软面条这种面食、水果泥或水果汁等，多饮温开水、淡盐水，保证充足的水分，这样可以促进炎症消退消肿最快。腮腺炎病毒感染腮腺影响导致的，多是有呼吸道途径感染的。
严重的是可能出现累及腺体、关节、脏器。脑炎会出现发热、头痛、身痛、恶心、呕吐、乏力，严重的可能出现神经系统的障碍。需要及时相关药物治疗和休息，结合中药清热解毒治疗，极易导致睾丸炎等疾病，引起重视。
腮腺炎睾丸炎是由于腮腺炎病毒导致的睾丸炎症。可以与腮腺炎同时发生，再出现腮腺炎睾丸炎。常见的症状：双侧或者单侧睾丸肿大、疼痛。多见于双侧，同时伴有高热、寒战。给予抗炎、抗病毒治疗及对症支持治疗。大概1周左右高热可以恢复正常，睾丸肿痛好转。大概2周左右睾丸可恢复正常大小，基本没有疼痛症状。但是腮腺炎睾丸炎可以导致精子质量下降、成年后可能出现不育。
