一般情况下，肺结核杆菌能存活多久需根据实际情况来判断，具体内容如下：
肺结核杆菌对外界的抵抗力很高，能够在大气中生存一会儿，对干燥、寒冷、酸碱等都有很好的免疫力，对紫外线也很敏感。肺结核杆菌能在灰尘中生存8~10个星期，在湿度较大的情况下能生存6~8个月。在太阳强烈的时候，能在太阳直接照射下生存2-7个钟头；用10瓦特的UV光，肺结核杆菌的生存时间至少为30分钟。如果患有肺结核杆菌感染的情况，建议患者及时去医院就诊。
肺结核是临床上一种比较常见的慢性的呼吸道传染病其传播途径主要是通过呼吸道通过空气飞沫传播其次可以通过消化道传播通过与患者一起吃饭就可以引起结核杆菌的感染。人体感染结核杆菌当机体免疫力下降以后，结核杆菌就在其内大量生长繁殖这样就引起结核病的发生。注意加强患者的饮食多吃高蛋白高热量多维生素的食物以此来提高机体免疫功能有利于疾病的治疗。
肺结核是会传染的，肺结核属于呼吸系统传染病，排菌的肺结核患者是主要的传染源，主要通过咳嗽、打喷嚏排出含有结核杆菌的唾液传播，当其它人吸入结核杆菌后，抵抗力强的不一定发病，如果抵抗力低下或者细胞介导的变态反应增强时会导致临床发病，部分菌阴肺结核患者因其不排菌，所以不具传染性。
和得了肺结核的人一起吃饭有被传染的可能性。与得了开放期肺结核的人在一起吃饭，病菌会经过食物，餐具等直接传染，得病的人大声讲话，用力咳嗽，以及打喷嚏所产生的飞沫都含有病毒，排出的结核菌在空气中会经呼吸道传染给他人。
吃饭本身是不会传染肺结核，但是，与肺结核患者密切接触的过程中有可能被传染，如果患者是有传染性的，也就是在肺结核治疗初期，这时候在一块吃饭就有可能吸入含有结核分枝杆菌的飞沫，导致感染的风险。如果是肺结核治疗的后期，也就是常说的巩固期，这时候患者基本是没有传染性的，一起吃饭是不会传染的。
和肺结核病人一起吃饭会传染肺结核。如果病人处于疾病的急性期，痰涂片检查为阳性，则传染力极强，肺结核本身就会通过空气和飞沫传播，和此病期的病人一起吃饭，被传染的机率极高，是需要采取隔离措施的。
