可以每天多食用高碳水化合物可以防止毒素对肝细胞的损害。多进食富含维生素B族、维生素C、A、D、E、K、B12及叶酸的食物，当饮食中不能满足需要时，也可以用维生素制剂对维生素进行补充。应食用细软易消化、少纤维、少刺激性的半流质或软饭等食物，并实行少量多餐的原则。
脂肪肝属于脂肪代谢紊乱所致的疾病的，这种疾病发生的时候，提示有脂肪在肝脏内蓄积，需要注意控制脂肪类食品的摄入，还需要多运动的，红薯含脂肪含量很低，可以适量吃点的，但要注意，红薯含糖多，糖消耗不完的时候，也会转换成脂肪的，不宜多吃的。
脂肪肝肝脏低密度一般可以恢复正常，具体分析如下：
脂肪肝是肝内存在着大量的脂肪沉淀导致的，在CT图像上会有一个低密度的变化。脂肪肝肝脏是可以通过降低的方式来回复到正常状态，这时候只要控制饮食、锻炼，控制病因，把堆积在肝内的油脂全部燃烧掉，让肝细胞恢复到原来的状态，脂肪颗粒消失，肝脏低密度就会重新回到原来的状。同时，脂肪肝患者要经常进行检查，确定病情的严重性，才能确定其手术方式和病情发展。
一般情况下，肝结节不会是脂肪肝。具体分析如下：
通常来讲，肝结节是因为肝组织发生了纤维性增生，而且会进展成肝硬化、腹水。而脂肪肝是肝脏发生了人体脂肪样改变。建议患者去医院作进一步的检查，确诊结节的性质，必要时也可通过肝脏穿刺活检检查。若检查结果为肝硬化结节、肝局灶性结节样增生，基本不需特殊治疗，定期复查即可。但如果检查结果是原发性肝癌，需要立即手术治疗。
脂肪肝通常是由于血脂升高，高脂饮食以及肥胖等原因引起的，一般病程比较长，恢复脂肪肝，至少需要六月以上，主要通过控制饮食，改变饮食结构，要增加运动，来促进脂肪肝的恢复。注意多饮温开水，饮食以清淡为主，多食蔬菜水果，少食肉类，按时口服药物。
