肥胖症减肥可以从运动和饮食调节两方面入手。
通过提高身体能量消耗来减肥的一种科学而有效的减肥方式，在所有的体育项目中，耐力运动对人体的脂肪代谢起到了很好的作用。还需要通过调整脂肪代谢来控制自己的体重，注意合理的节食，平时要注意多吃一些蔬菜和水果，多喝水。
如果患者想要快速瘦身，可以进行吸脂术，但价格比较贵。
在饮食当中，膳食平衡是通过饮食来控制能量的摄入。吃新鲜的蔬菜、水果，这是每天都必须的；米饭、面条，以及肉类，都是必须的，关键是看吃的多少的问题。在吃的肉类当中，尽量多吃鱼和鸡。
想减肥又想增肌，在饮食方面需要避免进食高糖的食物、高脂的食物等。
1.高糖的食物：高糖的食物不具有饱腹耐饥的作用，容易使人产生饥饿感，并且还会刺激胰岛素分泌，增强脂肪的合成，抑制脂肪的分解，不利于减肥、增肌。因此，想减肥又想增肌的人群，不宜多吃高糖的食物，如大米、面条、含糖饮料、冰淇淋、甜点等。
2.高脂的食物：高脂的食物进入人体后不仅会转化为脂肪蓄积于皮下，还可能会影响代谢，加大减肥、增肌的困难。因此，想减肥又想增肌的人群在饮食上要避免进食高脂的食物，如肥肉、炸鸡、牛油等。
建议想减肥又想增肌的人群，多吃富含维生素的蔬菜和水果，多吃鸡蛋、鸡胸肉、鱼等富含优质蛋白的食物，适当运动，有利于减肥、增肌。
高血压减肥可以从每日减少主食100-150克开始，食量大者可以从每日减150-200克开始，以后再根据体重和其他反应进行调整。节食糖果、肥肉以及油脂多的干果等，多吃蔬菜和水果等低热量食物，既可减轻饥饿感，又能供给充足的矿物质和维生素。减少主食量时，适当增加优质蛋白质的摄入，以增加热量消耗，提高减重效果，控制饮食要长期坚持，否则体重会很快恢复到原有水平，甚至更加肥胖。
不吃肥肉，油炸食品，不吃肥牛汤，肥羊汤等食品。减少大米和面粉等淀粉类主食的摄入，每天不超过六两，减少这些饮食后，如果有明显的饥饿，可以多吃点豆腐，鱼虾，蛋清和蔬菜等不增肥的食品。
