紫薯具有丰富的营养价值，是很多人都非常喜爱的一种食物。血糖高的患者渴望了解是否可以吃紫薯，血糖高的人是可以吃紫薯的，而且还可以对血糖的降低起到一定的作用，但一定要适量食用。
高血糖尽量的避免高糖、高脂、高能量的食物，可以适当的增加一些膳食纤维含量高的食物，比如绿豆、海带、芹菜、菠菜、韭菜、豆芽，还有粗粮比如玉米、高粱、燕麦，还有的是荞麦等。
高血糖每天可吃一个鸡蛋、喝一瓶牛奶、多吃蔬菜、少吃肉和主食，两餐中间可适当吃水果，如半个苹果，可以吃一把坚果，早上尽量不要吃稀饭，因为早上吃稀饭容易导致早餐后高血糖以及中餐前低血糖。
定时定餐，少量多餐，荤素搭配，少油少盐，饮食七八分饱，可以食用牛奶，鸡蛋、豆浆，蔬菜，瘦肉，鱼虾，其中蔬菜成份至少占据饮食中一半，少量的瘦肉、鱼虾，每天一个鸡蛋，200毫升一杯的牛奶，血糖控制达标后加餐中适量添加低糖水果，比如黄瓜、西红柿、柚子、樱桃等。
血糖高早餐吃牛奶、豆浆好，牛奶、豆浆含蛋白质和水分多，补充糖尿病需要的钙质和优质蛋白质，特别是它们的血唐生成指数非常低，有稳定血糖的作用。适合作为糖尿病早餐长期选用，二者可以任选一种。
产妇是有高血糖的话，那么在平时的时候饮食情况下都是以米还有就是面为主，也可以吃点粗杂粮，比如燕麦还有就是玉米面等，这些食物中富含了较多的无机盐和维生素，并且还富含了膳食纤维，膳食纤维对于减低血糖是很有作用的，并且对控制血糖是有利的，可以多吃。
