糖尿病患者血糖控制好的话，一般在早午餐吃一个二两左右馒头，晚饭吃一半就可以了。
糖尿病患者要减少糖的摄入。馒头属于淀粉类食物。馒头一旦吃了，就会被唾液搅拌，容易从淀粉食物转化为糖分，从而提高血糖。因此，糖尿病患者每顿饭可以吃少量馒头，但要注意不要吃太多。每餐都要控制量。也可以吃煎饼代替馒头。注意饮食，经常测量血糖，保持在正常范围内。
鸡蛋中所含蛋白质含量是很高的，一个鸡蛋的重量大约在50g左右，其蛋白质含量在7g左右，主要是卵球蛋白和卵白蛋白。而且因为其中氨基酸组成与人体相似，所以更容易被人体所吸收。
山药和鸡蛋是可以一起吃的，没有什么影响的，所以正常吃就可以了，而且山药和鸡蛋都是属于有营养的食物，对人体都是有很多好处的，如果是属于体虚胃热的人应要少吃山药或者是不吃山药，因为这样吃了山药之后是会影响到消化功能的，很有可能会出现便秘。
患有甲亢的患者是可以吃鸡蛋的，但不要吃过多鸡蛋。蛋黄内含有高胆固醇，常吃食物对甲亢患者是有一定影响的，不利于甲亢的治疗。甲亢患者忌食含碘较高的食物，类似海产品。患者应清淡饮食，多吃蔬菜水果类的食物。
一周岁的宝宝每天可以吃一个鸡蛋的，但宝宝也会吃腻的，可以经常吃一下就行的。平时可以养成良好的饮食习惯，不可以暴饮暴食，要多喝水，吃易消化、富营养的无刺激性食物。
一天吃一个鸡蛋不一定容易得糖尿病。
吃鸡蛋和糖尿病之间没有必要的联系，吃太多鸡蛋对身体胆固醇含量的提高也没有必要的联系。糖尿病的发生其实和日常生活习惯和饮食习惯有很大关系，不仅仅是因为鸡蛋。为了维持每天的消费，每天需要摄入大量蛋白质，但并非所有这些人都患有糖尿病。相反，这类人身体仍然很健康，所以避免糖尿病，养成良好的生活习惯和饮食习惯是最重要的。
