桂圆干的食用禁忌有，湿盛中满病人禁止食用。停饮病人禁止食用。有痰病人禁止食用。有火病人禁止食用。其他无食用禁忌。桂圆干有补益心脾、养血安神的作用，桂圆干可以当零食少量食用或者配伍其他药物同时使用。
桂圆干中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质以及铁元素，有利于促进血红蛋白的生成，达到很好的补血的作用，可有效防治贫血等症状。桂圆中富含维生素、蛋白质、糖类，有助于提高抗氧化酶的活性，提高机体抗氧化能力，提高机体免疫力和抵抗力，从而达到养颜抗衰老的作用。不宜过多服用，容易上火。
有以下症状的慎服红枣枸杞桂圆茶:脸上或身上痘痘较多、口苦口臭、口干舌燥、口中粘腻感、身体困重感、胃部及腹部胀满不适、大便干结、小便黄而混浊、尿痛、小腹胀痛、牙龈肿痛出血、咽喉红肿疼痛、感冒。
桂圆干的功效是补气养血，养心安神，可以用于心血不足引起的心跳心慌，可以每天取适量的桂圆干进行口服，但是对于脾胃虚弱，或者有寒湿困脾或者湿热困脾，以及一些湿热之症禁止服用。
薏米和核桃仁桑枝熬茶能治痛风。有利于促进体内尿酸的排泄，从而可用于治疗因体内尿酸高导致的痛风、关节痛等症状，但不可过量长期饮用，否则会加重肠胃的负担，而且肠胃不好的病人慎用。
