部分慢性肝炎的病人是没有什么特殊临床症状的，只是在体检的时候才发现肝功能的异常；部分病人可以表现为乏力、厌油、尿黄、食欲下降、消瘦、肝区不适、腹胀、腹痛等症状。
慢性肝炎患者能否使用中药，根据患者的具体病情来决定。
慢性肝炎是指急性肝炎在病程超过半年以上的肝病，慢性乙肝、慢性丙肝等慢性肝炎患者不建议用中药，因为抗病毒治疗主要是抗病毒治疗，中药的抗病毒效果不明显或者作用较弱。慢性乙肝、慢性丙肝患者要积极控制病情，否则病情会进一步恶化，甚至会导致肝硬化或肝癌。这类患者在治疗过程中要注意监测相关指标，对疗效进行评估。
鹌鹑鸡是可以食用的。但是不要多吃，应食用肝源性蛋白质含量高的食物。应食用具有肠道保湿和排便功能的食物。应吃味道温和的食物。避免吃辛辣刺激的食物；避免吃干燥的食物；避免吃多毛的食物。
慢性肝炎需要检查：肝功能是否正常，原时间（PT）与PTA。还需检查肝炎病毒学指标，查是否有肝炎病毒的感染。还有肿瘤标志和影像学同时肝脏瞬时弹性波扫描以及肝组织活检等各项检查。
科学合理的膳食，及时戒酒，多参加体育锻炼，进行基础病因治疗，可以有效的改善肝炎的表现。同时生活饮食因素也是非常重要的基础，慢性肝炎一定要科学合理的膳食，首先应该注意荤素搭配，以素为主，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，蔬菜和水果当中含有丰富的维生素，维生素可以认为是一种非特异性的保肝药物，对于慢性肝炎肝功能的恢复非常的有好处。
慢性肝炎并无特效药。
慢性肝炎的治疗主要是针对病因进行治疗。如慢性乙肝和慢性丙肝是目前我国比较常见的慢性肝炎，一般用抗病毒治疗来治疗慢性丙肝，一般3个月左右，大部分慢性患者都能治愈。慢性乙肝的抗病毒治疗分为干扰素和口服药物，干扰素的疗程一般为48周，口服药至少4年，部分患者可能需要终身服用药物进行治疗，需注意在医生指导下合理地使用。
