阿斯巴甜是一种人工的食品添加剂，是一种可以增加食物甜味的食品甜味剂，很多的食品中都会添加，而且这是一种可以给糖尿病、肥胖症等病人用的甜味剂，但是添加的时候一定要注意用量。
食物中含蛋白质多是大豆产品是植物性饮食中最丰富的蛋白质来源之一，红色或绿色小扁豆含有大量蛋白质，纤维和关键营养素，包括铁和钾，煮熟的扁豆每杯含有8.84克蛋白质，扁豆是增加午餐或晚餐常规蛋白质的重要来源，可以添加到炖菜，咖喱，沙拉或大米中，以提供额外的蛋白质。
糖尿病患者可食用阿斯巴甜。
因为部分糖尿病患者喜欢甜食，但患糖尿病后应严格控制含糖食物。糖尿病患者的生活质量感觉降低，失去了进食的乐趣。所以产生了一些甜味剂如阿斯巴甜，其不像葡萄糖和单糖，摄入后能迅速刺激胰岛，增加胰岛负担，升高血糖。所以糖尿病患者可以限量进食，但也有一定的能量。所有具有一定能量的物质都要限量食用。另外，建议糖尿病患者尽量不要养成吃甜食的习惯。
很多人对于阿斯巴甜不太了解，其实是一种非碳水化合物类的人造甜味剂。对于糖尿病患者而言，是可以食用的，阿斯巴甜属于天然功能性低聚糖，特点就是甜味纯正、吸湿性低，吃了不会导致龋齿，由于糖尿病需要忌糖，所以都会将阿斯巴甜替代糖。
含维生素B12的食物有动物肝脏、肾脏、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类、蛤类、蛋、牛奶、乳酪、乳制品、腐乳等等。因为维生素b12能够有效预防很多疾病的发生，补充维生素b12能够提高人体免疫力，少生病。
膳食中维生素B12的主要来源是动物性食品。尤以动物内脏（肝、心及肾）、鱼类及蛋类富含维生素B12。其中动物内脏中维生素B12含量最丰富，100克内脏中约含10微克维生素B12，也就是说2两猪肝中含有的维生素B12的量相当于13个鸡蛋中维生素B12的含量。