糖尿病的患者一顿所进食的米饭的量大约为二两，当然指的是干米的重量为二两，这样才能保证饭后血糖的相对稳定。
当然也要看患者的身高体重，以及日常工作活动量，但基本上建议在这个数字之内。而且糖尿病患者一定要注意空腹食物的量，否则很容易产生进食后血糖的波动。血糖波动不利于糖尿病患者病情的控制。必须注意饮食规律和定量的原则。血糖的波动会导致急慢性糖尿病并发症的发生和发展。而且，如果糖尿病患者长期患病，由于血糖控制不好，会出现相应的糖尿病视网膜病变。
糖尿病孕妇建议血糖控制的目标应该是空腹血糖控制在5.3mmol/L以内，饭后2小时血糖控制在6.7mmol/L以内，但妊娠期糖尿病的诊断标准与此不同。
妊娠诊断标准在75g葡萄糖耐量试验中，空腹血糖水平为5.1mmol/L，1小时血糖水平为10.0MMOL/L，2小时血糖水平为8.5mmol/L，只要符合一定标准，即可确诊。血糖的期望值提高并不容易，因此会出现宫内感染、羊水增加、巨大儿、胎肺成熟障碍、难产等现象，需要积极治疗。
糖尿病一天除主食外，可以吃一斤以上蔬菜，一个鸡蛋和一杯牛奶，一两肉和一两鱼，200-400克水果，20克油和6克以下的盐，肉到体内也能转变成糖和提供脂肪。糖尿病每日胆固醇摄入量应小于200毫克，少吃油煎、炸食物及猪、鸡、鸭、腰花、肝、肾等动物内脏类食物。
糖尿病患者每天建议吃3克盐以内合适。
如果患者平时口重，喜欢吃非常咸的食物，高盐饮食会促进动脉粥样硬化的发生和发展。长期的高盐饮食，还容易导致血压的升高，对糖尿病患者血管并发症是非常不利的。糖尿病是个终生疾病需要终生的应用药物来治疗。糖尿病也是非常常见的代谢系统疾病，往往会合并很多的慢性并发症，如微血管并发症及大血管并发症。糖尿病还会合并其他的代谢系统疾病，如肥胖、血脂异常、高血压等，而高盐饮食就会导致糖尿病并发症和合并疾病的加重。
糖尿病患者的血压应控制在130/80mmHg以下。
糖尿病患者除了控制血糖，还应该控制血压，这样才能更好地减少糖尿病相关并发症的发生。糖尿病患者的血压应控制在130/80mmHg以下；对于糖尿病肾病、尿蛋白阳性的糖尿病患者，血压控制更为严格，需要控制在125/75mmHg以下。对于合并多发性脑血管狭窄和脑梗死的老年糖尿病患者，血压不宜控制过低，否则可能诱发脑梗死的发生，血压应控制在140/90mmHg左右。
血糖是控制在六到七左右就可以的，如果长期的血糖偏高，就很容易造成有一定的糖尿病的并发症的糖尿病病人要经常监测血糖的情况，根据血糖的情况来调整降糖药物的种类和剂量的，配合运动锻炼和配合饮食疗法，这样才有利于血糖的恢复的。
