有贫血症状，可以多吃几块，最多也不要超过6块。因为阿胶比较滋腻，吃多了会不好消化，肠胃不舒服。如果贫血症状比较严重，应当在医生的指导下服用一些能补气养血的药物，比如阿胶口服液，利血生片，硫酸亚铁片等。
正确服用阿胶糕的方法是每天吃一到三片，不可多食。阿胶糕在早饭前和晚饭后吃效果最佳。早饭前吃阿胶糕，这时候新陈代谢是比较快的时候，这时候吃阿胶糕是能让身体快速地吸收阿胶糕的营养，起到补血的作用。
阿胶糕最适合在饭前服用，这样能够保证药物的完全吸收。阿胶糕营养非常丰富，具有补血的功效。适合于气血亏虚的病人，一些缺铁性贫血，巨幼红细胞贫血等，都可以用阿胶糕进行治疗，但是阿胶糕这种药物比较滋腻，脾胃虚弱的病人不要长期服用。
阿胶糕有很好的补血作用，贫血的人群食用阿胶糕能改善贫血的情况。阿胶糕每个人的体质不一样，所有的用法也有所不同，每天2～3块就行了。对于体质火气虚热的人群，一天吃1～2片就行了，当然办公室工作的人群可能需要使用3～5件。
阿胶与益气养血的药物并不冲突，可以适当进行同时一定要禁烟，酒，咖啡，生冷，辛辣食物。少吃含淀粉内的食物如：土豆芋头粉丝粉条红薯等凉粉，可以吃苏打饼干等，少食多餐，定时进餐，不要吃过于坚硬和不消化的食物。
