请问樱桃酒的正确制作方法和功效是什么?

会员98764871 18岁 已回复
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医生回答共5条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
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胡佐芳 重庆三峡中心医院其他 三级甲等
擅长:更年期综合征,更年期肥胖,更年期抑郁,维生素A过多...
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健康指导:你好!将樱桃切碎或者捣烂,浸入米酒中,10天后即可服用。 樱桃酒的功效与作用:祛风湿樱桃果为蔷薇科植物樱桃的果实,味甘、性温、有益气、祛风湿等作用.
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李欣岳 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病,营养搭配
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健康指导:将成熟的红樱桃用清水冲洗干净后,除去果梗及青粒,霉粒,放入经过消毒的容器里捣碎。捣碎樱桃连皮带汁一起倒入发酵的容器中,开始发酵过程。发酵结束后,将酒液用洁净的布袋或纱布,进行挤压或扭压,樱桃酒液即流出来,称为元酒。去除酒液中的细微杂质。每30毫升樱桃元酒约加鸡蛋清一个,充分搅拌和静置,至酒液清透明,将沉淀物弃掉。在发酵过程中,糖分基本上被消耗掉了,如果你希望做出的樱桃酒带点甜味,此时应该加糖调配,加糖量约12~14%,搅拌至溶解即可。作用有去痛风,养颜美容。
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唐太容 医师 永福职工医院中医科 一级甲等
擅长:胃病,脾胃病,肺炎,感冒,支气管炎,支气管哮喘,急...
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问题分析:女,18岁,建议你将鲜樱桃500克,米酒1000毫升。樱桃洗净置坛中,加米酒浸泡,密封,每2~3日搅动1次,15~20天即成。每日早晚各饮50毫升(含樱桃8~10枚)。
意见建议:樱桃酒具有祛风胜湿,活血止痛的功效。适用于风湿腰腿疼痛,四肢麻木,中风偏瘫,屈伸不利及冻疮等病症。樱桃酒还能消除疲劳,增进食欲,改善睡眠,女性常饮此酒还有美容养颜的功效。
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姚兰 医师 河西学院第二附属医院中医科 二级
擅长:反复呼吸道感染,肺炎喘嗽,口腔溃疡,营养缺铁性贫血...
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问题分析:首先将成熟的红樱桃用清水冲洗干净后,除去果梗及青粒、霉粒、破粒等,放入经过消毒容器里,用手挤碎或捣碎,但操作前须将手、木棒、容器等先用高锰酸钾水洗一次,再用清水冲一次,然后再去操作,以防止杂菌污染,同时要注意不要使用铁、铜等金属的工具和容器将樱桃捣碎。
意见建议:当樱桃汁装入容器后,一般经过一天即可开始发酵,压榨的方法是用洁净的布袋或纱布,进行挤压或扭压,樱桃酒液即流出来,30毫升樱桃原酒约加鸡蛋清一个,加糖量约12~14%,溶解糖时要用原酒搅拌溶解。
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辛英恋 主管药师 衡水市第五人民医院药品保健品 二级
擅长:胃、十二指肠溃疡,胃神经官能症,腹泻,反流性食管炎...
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问题分析:您好,樱桃酒是以鲜樱桃或樱桃汁为原料,经发酵酿制而成的。樱桃营养丰富,所含的蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,能促进血红蛋白再生,让皮肤红润有光泽,适合女性朋友饮用。
意见建议:鲜樱桃500克,米酒1000mL。樱桃洗净晾干放置坛中,加米酒浸泡,密封,每两三天搅动1次,20左右天即成。希望能帮到您。
相关问答

樱桃酒能增强人体免疫力及抗病能力,预防病毒流感,促进细胞新陈代谢,增强皮肤弹性,美容养颜。樱桃酒中含有铁,钙,磷等多种矿物质元素,能促进血红蛋白的再生,防治缺铁性贫血。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

里面含有大量的维生素e,花青素等多种微量元素,适量的喝一些葡萄酒,不但可以活血化瘀,而且可以吸收其中的营养成分起到对抗自由基,抗氧化,保证皮肤水合度,美容美白的目的。樱桃酒中富含大量的钾离子,可以缓解关节酸痛。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

大米洗净,用温水浸泡2个小时。把泡好的大米放入搅拌机中,加少许水,搅拌成成细腻的米浆。将糊状的米浆盛入容器。把米浆倒入奶锅中,加入约8倍的清水,小火慢慢加热,其间用勺子不停的搅动米浆,避免糊锅。待米浆沸腾后,继续煮2分钟后盛出即可。

陈瑶副主任医师儿科山东省立医院
擅长:诊治各种新生儿期疾病:如早产儿、新生儿肺炎、新生儿高胆红素血症、新生儿缺氧缺血性脑病、新生儿颅内出血等,以及婴幼儿期疾病:如支气管肺炎、小儿腹泻病、婴儿肝炎综合征等,均有丰富的临床经验。尤其擅长早产儿(极低、超低出生体重儿)及危重新生儿的救治。

将拐枣准备好,然后剪掉最上面的树枝以及其他的杂质,同时洗干净沥干水分备用。将拐枣晒干,如果时间比较紧也可以将拐枣放到烤箱中烘烤,这样更加容易储存。将准备好的拐枣放入玻璃罐中,再加上白酒,然后密封储存一周的时间左右就可以吃了。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

十个月宝宝需要锻炼咀嚼功能,进食时间可参照成人,开始可以尝试柔软的食物,如馒头片、鸡蛋糕、土豆饭、苹果片等。但需注意此阶段乳制品依然是最主要的营养来源,每天应摄入800ml左右的奶类,并且保证充足的水分。另外,给宝宝做的蔬菜品种应多样,如胡萝卜、西红柿、洋葱等。

陈瑶副主任医师儿科山东省立医院
擅长:诊治各种新生儿期疾病:如早产儿、新生儿肺炎、新生儿高胆红素血症、新生儿缺氧缺血性脑病、新生儿颅内出血等,以及婴幼儿期疾病:如支气管肺炎、小儿腹泻病、婴儿肝炎综合征等,均有丰富的临床经验。尤其擅长早产儿(极低、超低出生体重儿)及危重新生儿的救治。

以采晚秋桑树中上部无污染,无病虫害的叶片为好。桑叶抖松不让其粘贴在一起,装入事先铺好干净纱布的蒸笼内,厚度在5-7厘米之间,以能均匀受蒸为宜。用大火、急火迅速蒸,待上大气后,根据蒸具密闭程度改用小火蒸2.5-5分钟,揭开盖查看,以桑叶软熟保持鲜绿为好,立即出笼倒入干净的容器内摊晾。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病