正常情况下，餐后2个小时的血糖值≥7.7mmol/L，餐后2个小时血糖超过7.7mmol/L，即7.8-11.1mmol/L，这是糖尿病前期，不能确诊为糖尿病。糖尿病是指空腹血糖、餐后血糖升高、餐后血糖>11.1mmol/L、有典型的临床表现。
一般情况下，当病人处于糖耐量异常的时候，会有更多的压力，这时候需要放松，因为紧张和焦虑会引起血糖升高。此外，还可以通过生活习惯的改变，通过运动和饮食疗法来使升高的餐后血糖恢复到正常水平。
糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。成人空腹的血糖值为3.9-6.1mmol/L，成人餐后2小的正常血糖值，应注意饮食方面的问题，少食油炸等含油分高的食欲，定时定量，每餐饮食按照计划的份量进行，饮食应少油少盐，少食含胆固醇高的食物。
正常指数为3.9到7.8mmol/L，血糖指数应低于7.8，餐后两小时血糖如果重复两次测试均高于正常值，一般可确诊为糖尿病，若结果大于或等于7.8还需进一步做糖耐量测试才能诊断，糖是身体必不可少的营养之一。
正常人餐后两小时血糖正常值应小于等于7.8mmol/L。如果大于等于11.1mmol/L，则可考虑为糖尿病。孕妇餐后两小时血糖正常值小于等于8.5mmol/L。通过检查餐后两小时血糖值，可以发现可能存在的餐后高血糖，较多的2型糖尿病空腹血糖不高，可是餐后血糖却很高，如果只检查空腹血糖值，对糖尿病的诊断可能不够准确。
通常来说，正常人吃了硝酸甘油可能不会怎么样，也可能会出现不适症状。
硝酸甘油是甘油的三硝酸酯，可直接松弛血管平滑肌特别是小血管平滑肌，使周围血管舒张，外周阻力减小，回心血量减少，心排出量降低，心脏负荷减轻，心肌氧耗量减少，如果正常人少量吃，可能不会怎么样；但如果大量吃，可能会出现心悸、心慌、恶心、呕吐等不适症状。
正常人的餐后血糖一般是指正常人餐后两小时的血糖，一般餐后两小时的血糖正常值范围是4.4-7.8mmol/L之间，在范围之间的都是属于正常的。如果餐后两小时血糖在7.8-11.1mmol/L之间，是餐后血糖异常，属于糖耐量受损。
