牛肉切开后有光泽正常吗?

会员98205544 27 已回复
我买的熟牛肉切开后有红的绿的金属光泽,这还能吃吗?
医生回答共2条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
关注
黄菲菲 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:电脑病,办公室综合症,微量元素障碍,晕车,突发性眩...
已帮助用户: 636
健康指导:这是正常的,可以放心。牛肉中含有丰富的营养物质,特别是铁元素,在接触到空气后会发生一些变化,出现红色或绿色的金属光泽。
关注
王岩 护士 讷河市中医院内科 二级甲等
擅长:感冒
已帮助用户: 819
指导意见:你好。这是正常的矿物质沉淀现象,因为牛肉中含有丰富的微量元素,包括蛋白质、b12、Omega-3、锌..等等,其中含量多的特别是”铁”,而这些金属色的现象最容易发生在牛只的下半部分,如腿肉、牛腱中都经常发生,有时呈现金黄色、或金绿色,有时不同角度还会反光。
相关问答

一般情况下,指甲没有光泽可能是甲癣、缺乏营养等原因引起的。具体内容如下:
1.甲癣:甲癣是常见的皮肤科疾病,一般是由红色毛癣菌、须癣毛癣菌等皮肤癣菌侵犯侵犯甲板及甲下而引起的,可能会导致患者指甲没有光泽。
2.缺乏营养:如果患者饮食习惯不良,存在偏食、挑食等现象,则容易造成自身缺乏营养,蛋白质、钙元素等营养物质摄入不足,难以保障指甲的营养供给,从而出现指甲没有光泽的情况。

聂小娟副主任医师皮肤科山东省立医院
擅长:中国医师协会会员,毕业于山东省医学科学院。

这是内分泌失调引起,毒素堆积体内,脸部反映的是身体内部调节内分泌的食物,饮食上多吃清淡的东西,如果属于气血亏,可以吃一些黑米,银耳等补气血的食品,少吃凉的。

夏德林主任医师整形美容重庆医科大学附属第二医院
擅长:口腔颌面外科常见病的诊治。

牛肉汤富含蛋白质,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉汤可暖胃,是该季节的补益佳品。牛肉汤有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

肛周脓肿切开引流术后主要注意的是保护引流处的干结,大便后需要及时的伤口清洗或换药,同时还可以适当口服一些消炎药物,预防引流处的炎症加重。暂时不能洗澡的,因为洗澡后有可能导致创面的感染加重。肛周脓肿切开引流术后暂时不会引起肛瘘的。

姜金波副主任医师外科山东大学齐鲁医院
擅长:胃肠外科、肛肠外科、腹壁疝外科。

如果夜尿比较多,起夜比较频繁,可能是肾虚导致的,建议服用中成药进行治疗。
中医认为,肾主司二便,肾是开窍于前后二阴的,所以肾气虚,肾阳虚,就会影响到肾司二便的功能,如果肾阳虚了,那么就不能够有效的把体内多余的水分去蒸腾、气化,分布到全身,所以就有可能会出现尿频、夜尿多等症状。
如果患者出现上述情况,那么可以通过服用中成药进行治疗,比如八子补肾胶囊,它是用菟丝子、枸杞子、五味子、蛇床子、金樱子、覆盆子、韭菜子、川楝子等子类药,和补肾填精的海马、鹿茸名贵动物药科学配方,能够填补肾精亏损,对于肾虚引起的夜尿频多、头晕健忘等症状有很好的调理改善作用,并且是全面、系统、先进的补肾抗衰药物,能够从源头上补肾填精,能够抗机体衰老,并且使夜尿频多的症状得到有效的改善。

宋观礼副主任医师中医科中国中医科学院广安门医院
擅长:感冒咳嗽、鼻炎、冠心病、胃炎、体质调理、亚健康

牛肉是没有回奶的作用的因为牛肉不促进乳腺分泌,也不具有回奶的功能,而且牛肉含有相对全面的营养,所以你可以在分娩期间适当地吃一些牛肉,这对你的身体非常好,此外你还可以吃一些猪蹄,不定量的喝一些肉汤,这可以促进你的乳汁分泌。产妇吃巧克力会导致回奶,喝茶水导致回奶,产妇喝酒导致回奶。蔬菜类的还有竹笋,韭黄,芦笋,苦瓜,辣椒等都是会回奶的。催奶的食物有,花生,木瓜、小米、猪蹄都可以的。

曲中玉副主任医师妇产科山东省立医院
擅长:妇产科超声