早上吃比较好，早上吃红枣可以有效的增加人体的免疫力，起到提神的功效。晚上吃红枣，有可能会导致纤维素在肠道堆积，从而出现便秘现象.红枣中的糖分也比较高，晚上吃，有可能会升高血糖。
晚上喝银耳红枣汤可能会发胖。银耳红枣汤的主要为银耳、红枣，每100克银耳中的热量为261大卡，每100克红枣中的热量为276大卡，这两种食物的热量偏高，而且银耳红枣汤还会添加冰糖调味，长期食用易引起肥胖。
红枣枸杞醋的功效与作用有很多：可以改善睡眠、预防贫血、提高免疫力。长期食用有滋阴补阳、养血安神、有很好的养血作用，还能养肝明目，助中益气的作用。红枣有软化血管，降低血压的作用。
一般认为红枣吃多了就会上火。红枣虽是进补佳品，但是物极必反，红枣过量进食是有一定副作用的，容易导致腹泻、生湿积滞、燥热、蛀牙等问题。红枣没有降火的功效，一般认为红枣吃多了会上火。红枣富有营养价值，具有补中益气、养血安神的作用，长期适量的食用对于人体有一定的保健作用。但是由于大枣是偏于温性的食物，所以吃得太多，也会稍微的生成一些内热，造成上火的症状如表现为口唇疱疹、舌头起泡，甚至出鼻血等发生。注意：枣皮纤维含量很高，不容易消化，吃时一定要充分咀嚼，不然会影响消化，肠胃道不好的人不能多吃。
要想皮肤好，粥里加红枣，百岁不显老，一日吃仨枣，每天多吃一些红枣，既可以滋润皮肤，美容养颜，还能补充体内需要的蛋白质和维生素。鸡蛋，红糖和大枣用水炖着吃有益气，补血的功能，可以用于产后的调养。
黄芪桂圆红枣枸杞茶不仅可以补血养气、活血健脑、养脾健胃，还能调节内分泌，当归黄芪枸杞红枣桂圆茶你可以晚上喝，可以加点黄芪，量不要太大可以天天喝，但喝2至3个月后停停再喝，天气太热了就不要喝了，要上火的。
