补气血乌鸡汤做法是党参黄芪桂圆莲子用水浸泡后洗干净备用。备好乌鸡一只党参，黄芪，桂圆，莲子，红枣各适量。把乌鸡和姜放入锅中，加入适量的水大火烧开。乌鸡洗干净斩大块备用。水烧开后用勺子把表层白色浮沫撇去。将乌鸡同汤一起转入砂锅，然后将浸泡好的材料放入砂锅中。加盖用小火煲3小时后，加入少许盐调味即可。
男人补气血是可以在医生指导下使用当归的，主要是因为当归具有补血、和血等功效，对于血虚有很好的治疗作用，可以熬成汤药或者泡水喝。另外，对于气血不足的患者，最好配伍一些补气的药物，比如黄芪、党参、白术等。另外，还可以配合熟地、白芍、阿胶等补血的药物，一起服用效果更佳，但身体健康的男性一般不建议使用当归。
当归黄芪补气血合用偏温性的，对于上火人群不宜服用。所以贫血的时候，一定要补血补铁。可以合用炖瘦肉，龙骨，排骨都可以的，主要服汤水，要加强膳食营养，多吃动物肝、动物血、深绿色蔬菜等含铁丰富的食物。
当归黄芪补气血合用偏温性的，对于上火人群不宜服用。所以贫血的时候，一定要补血补铁。可以合用炖瘦肉，龙骨，排骨都可以的，主要服汤水，要加强膳食营养，多吃动物肝、动物血、深绿色蔬菜等含铁丰富的食物。
鸡汤里面放党参，黄芪，龙眼肉，红枣，当归最补气血。党参有类似于人参的作用，能补肺脾之气，又能养血，可以治疗气血双亏，面色萎黄，头晕心悸，体弱乏力。黄芪补气升阳，生津养血，但微温。红枣补血是很多人都知道的。龙眼肉补益心脾，养血安神。当归补血活血，调经。鸡汤里放这些药材可以治疗气血不足引起的心悸，健忘失眠，血虚萎黄，老弱体衰，产后气血不足等。
