坏胆固醇是指低密度脂蛋白胆固醇。
低密度胆固醇高会使人体出现动脉粥样硬化，可能会引起冠心病、脑梗塞等心脑血管疾病。因此，低密度胆固醇高的患者一定要积极配合医生进行治疗，谨遵医嘱用药。治疗期间要注意饮食健康，以低盐低脂为主，适当锻炼，增强体质。必要时，患者可以在医生的指导下服用阿托伐他汀、瑞舒伐他汀、普伐他汀等他汀类药物进行治疗。
坏胆固醇(LDL-C)是从肝脏携带胆固醇到身体各个组织最重要的脂蛋白，由于一部分的坏胆固醇如氧化过的坏胆固醇会黏附在血管壁上，累积多了就会造成血管粥状硬化，最后导致血管狭窄，严重的甚至会阻塞，塞在心血管就造成心肌梗塞，塞在脑部就会脑中风。
坏胆固醇是固醇增多或者卵磷脂和胆汁酸减少时，就会有胆固醇从胆汁中析出，形成坏胆固醇，需要禁食高脂肪的食物，调整饮食结构，比如动物内脏、猪、牛、羊肉等，鸡蛋尤其是蛋黄中，含有大量的胆固醇。
苦瓜、苦瓜都是降血糖的食物。洋葱可以起到充饥、降血糖、预防疾病的作用。魔芋，魔芋属于低脂高纤维食物。南瓜和南瓜都是降血糖的必备食物。黑木耳是一种具有降糖作用的木耳多糖。苦瓜、魔芋、猪肉、猪肝、洋葱、木耳、紫菜、南瓜等都是可以降血糖的食物。除此之外，这些食物还能促进胃肠道运动吸收，促进胰岛分泌，促进胰岛素代谢脂肪代谢糖类。
含维生素D的食物有动物肝脏如猪肝，羊肝，鸡肝等，蛋黄，常食用的有鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋，鹌鹑蛋等，瘦肉，常食用的有猪肉，牛肉，羊肉等，脱脂牛奶，奶酪，各种海鱼等。维生素D可提高人体对钙、磷的吸收，维持血钙，血磷饱和状态，促进牙齿和骨骼的正常生长发育。0-10岁每日需求量为10ug，11-49岁每日需要5ug，50岁以上每日10ug。
一般情况下，坏胆固醇高可采取日常护理、使用药物等方法相结合降下来，具体内容如下：
如果出现了LDL，可以通过服用阿托伐他汀钙、降脂宁颗粒、藻酸双酯钠片、脂必妥片等来进行调理。在用药过程中可以多喝橘子、橙子、山楂、菠萝等。病人最好不要吃油腻的、有肉味的食品。平时要注意多吃清淡的食品，同时还要注意饮食和用药。在治疗过程中要避免吸烟、喝酒、避免通宵、多休息。
