肝硬化病人应少吃葱。肝功能明显损害或有肝性脑病前兆时应严格限制蛋白质摄入，优先选择植物蛋白，有腹水时应限制水钠的摄入，给予低盐或无盐饮食。忌酒，避免进食粗糙、坚硬的食物，食用蒸、煮、炖等烹饪方法，不吃油炸食物。
因为菠萝含有相对较高的钾，可以吃一小块，不要吃得太多，吃得太多可能会导致体内血钾过多。不要吃富含钾的水果，包括橘子和香蕉。通常，饮食是清淡的。可以吃牛奶、鸡蛋、鱼和虾、羊肉和牛肉。但是不要吃太多蛋白质，每天适当控制蛋白质，多吃新鲜蔬菜。
肝硬化不能吃鸭肉，要注意戒烟限酒，不要吃油腻、辛辣刺激的食物，以免进一步加重肝脏负担。同时要注意及时到正规医院治疗，治疗时选择适合病情的治疗方法，避免治疗误区。肝硬化要注意休息，高蛋白、高热量、维生素丰富饮食；如有脂肪肝则要注意低脂饮食。
肾炎患者可以吃芹菜，芹菜是高纤维素食物，但是偏热性，若是其他原因引起的肾病如红斑狼疮病就不要吃，会加重症状或诱发发病。肾炎可以吃，肾炎患者要注意避免过咸和过多的水分摄入及高蛋白饮食，蔬菜水果可以多吃些，饮食保养很重要。
可以将熟蒜捣烂，千万不能吃整颗熟蒜，因为整颗熟蒜是比较坚硬的，在肝硬化失代偿期的时候容易存在食管胃底静脉曲张，此时如果吃整块的食物的时候容易划破血管，导致消化道大出血。
肝脏是人体的解毒器官，肝脏出现问题会造成身体多种机能失调，糖尿病病人并发肝硬化的危害更大，因此糖尿病合并肝硬化病人须先从保护肝脏做起，严禁使用对肝脏有损害的食物，应该多吃高蛋白的食物，多吃富含维生素和新鲜的水果，但是切记不能吃含糖量过高的水果。
