老人节约,家里的花生玉米大米啥的,放多久了也得吃完...

匿名 25岁 已回复
病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
老人节约,家里的花生玉米大米啥的,放多久了也得吃完,去年的一袋花生,都生霉了还不让扔掉,说是多煮煮就没事了,三天两头煮来吃,其他人不吃两老人就自己吃还不高兴,说是以前吃馊饭生霉的粮食照样活到七八十了。这个生霉的煮开了能吃吗?煮过发霉粮食的水还能喂猪吗
想得到怎样的帮助:
霉变粮食能吃吗
医生回答共7条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
蔡贵东 主治医师 宝鸡市中心医院外科 三级甲等
擅长:胃溃疡性穿孔,胃出血,脾切除术,腹腔镜手术,阑尾炎...
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问题分析:你好,霉变的食物尽量是不要吃的,霉变的花生吃了很容易引起肝癌等疾病的,霉变的花生含有黄曲霉素的,这个会导致肝癌等疾病的
意见建议:建议你最好是不要吃霉变的食物的,尽量是多吃新鲜的蔬菜和水果,祝你健康!
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吴文文 西安市中心医院其他 三级甲等
擅长:老年久病卧床,更年期肥胖,养生,健脾,钙片,山楂,...
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健康指导:这个最好不建议吃,因为花生和玉米保存不当最易生长黄曲霉毒素,这个毒素对脏器的侵害性较大,长期食用会引起人体食物中毒、致病、致突变等。因此一旦发现有霉变的现象,一定要坚持丢弃,不要觉得可惜。少量的喂猪是可以的,不宜大量喂猪。
白毅 医师 定西县第二人民医院内科 二级甲等
擅长:胃、十二指肠溃疡,球后十二指肠溃疡,腹泻,急性胃炎...
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问题分析:你好,根据你的叙述分析肯定是不能吃的,霉变的粮食会滋生细菌,黄奇霉素,用水洗,加热等方法都无法去除黄曲霉素。
意见建议:建议不要吃霉变的食物,多食蔬菜水果及新鲜的食物,希望我的回复对你有帮助。
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朱加友 医师 阳谷县传染病医院中医科 二级甲等
擅长:颈椎病,漏肩风,膝骨性关节炎,面神经炎,月经不调痛...
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问题分析:霉变的粮食最好不要吃,对身体不好。但老人家的思想你很难转变过来,
意见建议:建议这种霉变的食物最好是不要吃,对身体不好,搞不好会得肠炎。
医师 博乐市妇幼保健站其他 二级甲等
擅长:各类慢性疾病营养调理,肥胖人群营养调理,孕期营养保...
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健康指导:你好,发霉的花生油黄曲霉毒素。黄曲霉有致癌的作用。高温也是不能破坏他的。所以对于发霉的食物最好是不要吃。
刘筛燕 医师 金溪县妇幼保健门诊部中医科 一级甲等
擅长:理疗
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问题分析:你好,霉变的食物是不能吃的,发生霉变了那说明物质是有变质了,这个吃了是不健康的,对身体健康是有影响的。
意见建议:老年人都是这样的,比较爱惜粮食,所以都会不舍得扔掉的,但这个吃了是不好的,现在人肠胃不比以前了,所以还是要注意的。
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李媛 医师 珠海健华医院儿科
擅长:腹泻病,急性感染性喉炎,病毒性脑炎,休克,心跳骤停...
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问题分析:霉变粮食不能使用,不是用沸水煮过就可以杀灭细菌的,容易引起食物中毒
意见建议:而且长期食用发霉的食物会导致致癌率大大增加,建议你最好是不要食用
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