只要及早治疗，一般能治愈脂肪肝。脂肪肝分为单纯性脂肪肝、脂肪性肝炎、肝纤维化、肝硬化、肝癌。如果在单纯性脂肪肝阶段排除病因，控制基础疾病，几个月内就能消除脂肪沉积，达到治愈的效果。即使是脂肪性肝炎，经过积极的治疗，病变在几个月到几年内就会消失，只有极少数人可能会发展成肝硬化。所以只要积极治疗，在单纯脂肪肝阶段进行积极干预，脂肪肝是可以治愈的。脂肪性肝炎是脂肪性肝炎，肝功出现异常，酶学升高。如果积极保肝，控制病因，大部分病人也能恢复正常。
拔罐治疗脂肪肝没有医学根据，所以不可以治疗。脂肪肝多发于以下几种人：肥胖者、过量饮酒者、高脂饮食者、少动者、慢性肝及中老年内分泌。肥胖、过量饮酒、糖尿病是脂肪肝的三大主要病因。
在饮食上多注意的，一定要以低脂，低胆固醇饮食为主，要清淡饮食。苹果、鸭梨、玉硬果、葡萄、山楂等低糖且有益于脂肪肝的水果，适量的体育锻炼就可以了，也不要过重的锻炼。同时还是要控制体重的，体恒健牌养肝片能有效提高肝脏免疫力，从根本上保护肝细胞的完整，清除自由基，加快脂质过氧化物的分解，清除肝内多余脂肪，从而保护肝脏。
脂肪肝病人也可以献血。只要没有传染病，没有高血压等，没有一些异常心血管疾病的病人就可以献血。最主要的是要注意献血量不要太多，避免身体过度虚弱。在献血前，有必要对传染病等方面进行实验室检测，如果确定没有异常，可以正常献血。
脂肪肝的疗程为半年，但重度脂肪肝的治疗时间相对较长，为6-9个月。脂肪肝的消失，是使肝脏储存的脂肪转运到肝脏外，所需时间较长。此外，治疗过程中，应定期复查肝功能，每3个月进行一次超声检查，每6个月进行一次CT检查，以判断恢复情况。
枸杞子对于脂肪肝有一定的疗效。枸杞中的茶碱能防止脂肪在肝脏中积聚，间接治疗脂肪肝。简单的脂肪肝可以通过运动消除。然而，饮食调节不能忽视。枸杞适合肝病病人，尤其是脂肪肝病人食用。
