预防禽流感尽量避免与家禽、牲畜进行接近。适量的锻炼身体，增强免疫力。另外配合每天多吃一些新鲜的蔬菜水果，有助于增强抵抗力的。另外可以喝预防禽流感的药物，吃这些煮熟的鸡肉，鸭肉不会传染的。
冰鲜鸡通常不会传播禽流感。禽流感以空气作为传播媒介，人在接触活禽的情况下有感染禽流感可能。而在冰冻的鸡肉中，通常不存在此类的致病菌。但为保证安全，还应注意食物的卫生。同时食物在烹饪过程中，应高温加热，避免其他类疾病的存在。
禽流感可能会胸痛的，禽流感主要表现为呼吸道感染的症状，具体的症状需要及时去医院进一步进行辅助检查，如果确诊这种病原菌医学基础，选择抗病毒的药物对症治疗。多喝水，注意室内卫生。
感冒了禽流感症状有出现流鼻涕、鼻子塞、咳嗽等症状，发热较低，症状较轻，一般一周左右会好。禽流感病人表现为高热、流涕、鼻塞、咳嗽、咽痛、头痛、全身不适，部分可有恶心、腹痛、拉肚子等消化症状。建议入院进行血常规检查、病原学检测，凝血分析等相应检查进一步明确疾病对症展开相应治疗。
人感染禽流感病毒以后，潜伏期一般为1～3天，通常在7天以内。主要的临床症状表现为发病比较急，早期表现类似于一般流行性感冒，主要是发热，体温39℃以上，可能持续1～7天，一般为3～4天，而且伴有流鼻涕、鼻塞、咳嗽、咽痛、头痛和全身不适，还有恶心、腹痛、腹泻等消化道症状。
感染H7N9禽流感病毒病例的临床表现类似普通流感症状，有咳嗽，但没有很多鼻涕；痰不多，白色；发烧，并会很快进入重症肺炎，体温高于39℃，迅速出现呼吸困难。此时一个很大的特征是，咳嗽出血痰，接着快速出现呼吸窘迫综合征、纵隔气肿、休克、意识障碍及急性肾损伤等危急病症，不及时救治，会很快死亡。体温高于38℃切记要到发热门诊验血，如果白细胞指标升高，基本可以排除嫌疑。
