医生回答共12条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
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陈宾恒
私人营养师(暂不发布)其他
三级乙等
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病
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健康指导:胡萝卜又叫小人参,胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和微量元素、糖、膳食纤维等营养成分,其中的胡萝卜素能够补充人体所需的新鲜血液,具有造血功能,能够补血,改善贫血。
由于胡萝卜素是脂溶性维生素,必须在油脂中才能被转化为维生素A被机体充分消化和吸收。因此胡萝卜可以切成片或丝与猪肝、瘦肉、牛肉、鸡肉一起炒来吃即可。
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谭玉琼
私人营养师(暂不发布)其他
三级乙等
擅长:锡尘肺,恶性营养不良病,维生素A过多病
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健康指导:胡萝卜含丰富的维生素A,还有含有一定的铁,但是胡萝卜补血的效果不是很好,平时多吃可以有助于眼睛健康,烹饪的时候最好是稍微多放一点油,帮助脂溶性维生素吸收
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李涛
张家口市宣化区医院内科
二级甲等
擅长:心房颤动,心肌梗死,早搏,心绞痛,心律失常
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指导意见:你好根据你现在所提的这个问题你可以生吃胡萝卜,可以用胡萝卜熬菜,做成馅儿。
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元福如
医师
阳城县肿瘤医院内科
二级乙等
擅长:心房颤动,冠心病,心肌缺血,心肌梗死,心肌炎,心绞...
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指导意见:你好,要想让胡萝卜营养成分充分的吸收利用,最简单的吃法就是用油炒丝吃;其次也可以和土豆一起炖牛肉吃补血效果更佳。祝你吃出健康,麻烦给予评价。
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杨少敏
北京航天总医院其他
三级
擅长:恶性营养不良病
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健康指导:你好,胡萝卜含有丰富的维生素B维生素C和大量的胡萝卜素。因为胡萝卜素是脂溶性的,建议最好是在锅底放入适量的油,煸炒胡萝卜或者和肉同炖,是可以让营养充分溶解,便于人体吸收,发挥补血、保护视力等作用的
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田艳杰
护师
扎兰屯市成吉思汗卫生院内科
擅长:脑血管病
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指导意见:你好,胡萝卜营养素很多,不建议生吃,可以用来炒着吃,最好是做胡萝卜汤,补血效果最好,希望能够帮助你。
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许敏
护士
张家口市宣化区侯家庙乡卫生院内科
擅长:胃、十二指肠溃疡
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指导意见:你好,胡萝卜含有很高的维生素B,C,同时又含有一种特别的营养素,胡萝卜素,对补血有益,用胡萝卜煮汤是可以很好的补血。
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李志美
护士
安图县亮兵卫生院内科
擅长:老年便秘
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指导意见:你好胡萝卜最好用油炒着吃,才能又有营养又利于吸收。
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赵志端
河北蕴育医院其他
擅长:擅长 饮食营养 减肥瘦身 丰胸美容
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健康指导:你好 胡萝卜炖羊肉 可以有效的促进调节气血 补充营养的功能 一般可以根据i自己的口味选择炖的方式 清炖是比较推荐的 口感比较好 羊肉可以有效的壮阳补肾的功能 滋补皮肤的效果 和胡萝卜搭配营养是比较丰富的 可以根据情况和口味进行调节
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裴学玲
迁西县中医医院儿科
擅长:营养不良
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健康指导:您好,很高兴为你解答,可以把胡萝卜用来煲汤或者配合苹果、橙子等水果榨成汁喝,会比较有效的发挥胡萝卜的补血效果,也可把胡萝卜炒着吃,可以补充类胡萝卜素,凉拌吃,可以补充维生素c b,有促进补血的作用。
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张芳侠
曲江妇产医院其他
擅长:恶性营养不良病
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健康指导:你好,胡萝卜补血不明显,常见的补血食品有黑豆、发菜、胡萝卜、面筋、菠菜、金针菜、龙眼肉等,补血饮食有炒猪肝、猪肝红枣羹、姜枣红糖水、山楂桂枝红糖汤、姜汁薏苡仁粥、黑木耳红枣饮料等。
指导意见:胡萝卜要跟油炒了之后,才能把胡萝卜的营养给激发出来。