甜食可增加胃酸分泌，所以口腔会有酸味，口腔中有一种乳酸杆菌，能使糖发酵产生乳酸。糖在嘴里的时间越长，产生的乳酸越多，就会感觉到酸味，当然这样发生龋齿的机会就越大。
红薯味甘，性平，归属于脾经及肾经，具有补中和血、益气生津、宽肠胃及通便秘的作用，大米粥能为人体补充碳水化合物，蛋白质，脂肪，维生素B族，可以为人体补充一定的营养物质，有益于人体的健康。
山药大米粥具有补中益气、润肠通便、补铁补血的功效。不但可以改善中气亏虚导致的头晕头痛，还可以保护胃黏膜，对于脾胃虚弱形成的食欲不振和胃脘隐痛有一定的调节作用。
糖尿病能吃麦片和大米粥的，但是要适度食用。
有些糖尿病患者可以吃燕麦片。燕麦是低糖食物，粗粮。粗粮在胃肠道停留时间长，不会引起餐后血糖急剧升高，有利于糖尿病患者餐后血糖的控制。糖尿病患者在吃燕麦粥时，要注意不要把粥煮得太久或煮得太烂。如果太差，就容易被吸收，血糖上升更快。购买燕麦时，糖尿病患者应购买未经加工的燕麦。
嘴里发酸，尤其是下午，考虑与口腔疾病、慢性胃炎、反流病等原因相关。
如果患者有嘴里发酸的症状，通常与慢性胃炎、反流病等因素有关，也可能是口腔疾病所致，如口腔唾液腺功能异常。此外，中医认为嘴里发酸是肝胆之热乘脾所致，患者还可能会出现胸闷胁痛、反胃、食后腹胀、舌苔薄黄、脉弦等症状。在日常生活中，患者要多做一些锻炼，多吃一些水果。
考虑是慢性咽喉炎可能性比较大。建议平时注意防寒保暖，不要受凉，多喝热开水，清淡饮食，忌食辛辣刺激性食物，勤漱口，少说话，轻言细语，可以适当使用中成药物治疗，比如蓝芩口服液，甘桔冰梅片，新癀片等。
