刚挤的羊奶煮过后为什么会成豆腐

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刚挤的羊奶煮过后为什么会成豆腐脑状
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钱志翔 二级营养师 东南大学附属中大医院其他 三级甲等
擅长:恶性营养不良病,电脑病,糖尿病,老年人高血压,痛风...
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健康指导:对于这种情况,可能这羊奶有一定问题,一般是不建议喝的,正常的羊奶牛奶都应该是无沉淀物的,平时饮食应注意食材的新鲜卫生,防止病从口入,有身体有好处
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聂珍珍 护士 山东聚源矿业集团有限公司职工医院内科
擅长:急性气管-支气管炎,感冒,慢性咳嗽,肺炎
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指导意见:鲜羊奶如果是经过巴士灭菌的话都不用再煮了,鲜奶一般都保鲜存放的,如果想喝热的,只需装一杯开水,然后把羊奶瓶放进开水里烫一会,羊奶热了就能喝,也可直接将瓶盖打开后放入微波炉小火加热1分钟。羊奶遇到高温后蛋白质会凝固的,一般变质后也是豆腐状,但会有股难闻的味,用快火煮后变成豆腐,还真没见过呢。
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洪梦莎 护士 宜黄县中医院内科
擅长:急性气管-支气管炎,感冒,慢性支气管炎,支气管扩张...
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指导意见:鲜羊奶如果是经过巴士灭菌的话都不用再煮了,鲜奶一般都保鲜存放的,如果想喝热的,只需装一杯开水,然后把羊奶瓶放进开水里烫一会,羊奶热了就能喝,也可直接将瓶盖打开后放入微波炉小火加热1分钟。羊奶遇到高温后蛋白质会凝固的,一般变质后也是豆腐状,但会有股难闻的味,
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相关问答

羊奶可以长期喝,只是有的人不适应的味道,可能会引起恶心、眩晕、呕吐的现象。羊奶营养价值很高,脂肪球为牛奶的1/3,更利于人体的吸收,可以调节肠胃功能,改善营养不良。羊奶中的含钙量是牛奶的3倍,可以为人体补充丰富嗯钙,促进儿童骨骼和牙齿的生长发育,预防和治疗老年人骨质疏松。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

适量的喝一些羊奶可以迅速补充身体的体力,补充身体所需要的多种营养。而且羊奶的结构非常有利于人体吸收,很少会出现胃肠刺激症,适量的喝一些羊奶,还可以增强人体的抗病能力,并且可以促进身体内脂肪的代谢,起到减肥的功效。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

羊奶的好处:羊奶性温,且羊奶更接近母乳,尤其适合婴幼儿,可以美容养颜,适合女性服用。且羊奶的滋补作用很强,适合老年人服用。喝羊奶的坏处:羊奶叶酸含量较低,容易导致小儿巨幼细胞性贫血,胃肠虚弱的人容易不耐受而发生腹泻。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

孕妇长期喝羊奶通常比较好,因为羊奶能防便秘,对于吸收不好、肠蠕动能力下降的情况有较好的作用。羊奶脂肪颗粒细小,蛋白分子结构小,在胃肠停留时间短、吸收快,肠壁吸收粪便水分较少,所以喝羊奶一般大便都比较稀,所以孕妇长期喝羊奶可防便秘。喝完后应漱口,羊奶为高营养食品,预防口腔内的细菌分解残留的羊奶,产酸而损坏牙齿和引起口臭。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院已帮助用户:0
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

羊奶比较有营养,可以适量的给宝宝添加。换奶的时候应该需要一个过程。如果一开始突然间转换奶粉会容易导致消化不良,会引起恶心呕吐腹泻。需要注意多喝水,防止导致上火。

陈瑶副主任医师儿科山东省立医院已帮助用户:0
擅长:诊治各种新生儿期疾病:如早产儿、新生儿肺炎、新生儿高胆红素血症、新生儿缺氧缺血性脑病、新生儿颅内出血等,以及婴幼儿期疾病:如支气管肺炎、小儿腹泻病、婴儿肝炎综合征等,均有丰富的临床经验。尤其擅长早产儿(极低、超低出生体重儿)及危重新生儿的救治。

喝羊奶不会引起贫血的,羊奶含有丰富的优质蛋白,可以补充人体所需要的氨基酸,适量的喝一些羊奶对人身体是有益的。而且羊奶中乳糖含量比较低,对于乳糖不耐受的儿童也是比较好的,喝羊奶不会造成贫血。

王相华主任医师内科山东省立医院已帮助用户:0
擅长:诊治各种贫血、造血系统急性肿瘤(白血病、淋巴瘤、骨髓增殖性肿瘤、多发性骨髓瘤)、出血性疾病(过敏性紫癜、血小板减少性紫癜等),熟练掌握骨髓移植治疗,对不明原因发烧及发烧缺陷引起的感染有较丰富的诊治经验。。