转氨酶高不能吃海鲜，牛肉，羊肉和狗肉都不可以吃，因为这些都是高蛋白食物，对转氨酶偏高病人来说是禁忌要尽量少吃，平时少吃内脏避免食用高胆固醇食物，如动物内脏，鸡皮等。
肝炎指的是有病毒、免疫性因素、酒精等引起肝脏的炎症，病情有轻有重，但严重的肝炎都可能出现肝硬化甚至肝癌，应当引起重视。转氨酶升高属于肝炎范畴，是由多种致病因素引起的肝脏炎症损伤。狭义的肝炎是指甲肝、乙肝、丙肝、戊肝等病毒性肝炎。转氨酶升高可能是由于某些病理状态或者是饮食习惯引起的，需要明确病因，及时进行治疗。
一般情况下，转氨酶高需根据具体病症进行治疗，如患者有无肝炎等。具体分析如下：
通常来讲，若患者存在转氨酶高的情况，首先要确定是不是肝炎患者，若为肝炎患者，那么转氨酶高就是病症反映，需配合治疗肝炎的药物。但如果是经常酗酒的人转氨酶高，就需要戒酒或者是调理饮食。除了肝脏以外，其他的肝脏组织也能含有转氨酶，建议患者及时就诊，明确病因后，对症治疗。例如因吃药或者是中毒导致的肝损伤，在停止药物之后，转氨酶就会恢复。
胸腺五肽的剂量分为1mg和10mg两种，1mg每天注射一针，一个疗程为7到10天左右，10mg的一星期注射三针，一个疗程为一周的时间。在使用后可能会出现恶心、头晕、胸闷、乏力、嗜睡等不良反应，注意在使用期间饮食以清淡为主，不要熬夜，以免影响效果。
转氨酶指数偏高，肝脏可能有所损伤或者患有其他某些疾病。谷丙转氨酶偏高，可能是患有某种肝病、心肌梗塞早期、肝细胞坏死/变性、肝硬化、肝癌，都会导致谷丙转氨酶指数的异常偏高。谷草转氨酶偏高，则可能是肝炎药物中毒或者是患有阻塞性黄疸、肝变性、肝硬化、胆管炎、胆管瘤，都可能会导致谷草转氨酶指数的异常偏高。
转氨酶偏高很可能为生理性原因和病理性原因。
生理性原因较多，比如检查之前喝酒、剧烈活动、熬夜等，休息不佳或进食过腻。如果这些因素持续存在的话，就会使肝脏发生病变。当然，也有病理性原因导致转氨酶增高，例如病毒性的肝炎、肝硬化等，酒精肝和肝部疾病可导致转氨酶增高。另外在某些情况下，由于药物或毒物的刺激导致机体出现肝功能异常也能使血清中转氨酶值增高。某些胆道、心脏疾病和感染性如肺炎、伤寒、结核病等亦能使转氨酶增高。
