胆红素高的病人应该多吃一些新鲜蔬菜水果，如萝卜、菠菜、花菜、苹果、葡萄、木瓜、山楂、橘子等，以补充人体所需的维生素，提高人体的免疫能力。要少吃一些含高胆固醇的食物，比如动物的内脏和皮蛋。
肝损伤尽量要减少肝脏功能的负担，建议吃一些易消化的食物，清淡饮食，少食多餐，少吃动物性的脂肪、甜食，不要吃生冷、辛辣的食物，多吃蔬菜水果等增加一些维生素和微量元素。避免熬夜，少喝酒。可以喝牛奶；吃芝麻、葡萄、鸡蛋、胡萝卜等。
血氨升高的原因是由于肝脏出现损伤，肝功能不正常，尿素的合成将受到影响，从而影响血氨的代谢。药物可用乳果糖口服，这种药物可以使肠道变成酸性环境，减少氨的吸收，可以吃鱼，特别是柴鱼，蛋白高，保持大便通畅，多吃水果和蔬菜。
球蛋白低吃菌类食品，如木耳、香菇、蘑菇等，能提高免疫力，可适当吃些鱼、瘦肉、牛奶及豆制品等。少吃罐装或瓶装的饮料、食品。因罐装、瓶装的饮料、食品中往往加入防腐剂，对肝脏或多或少都有毒性。
平时应该注意多补充富含维生素类的食物，包括新鲜的水果，像菠萝、橘子、橙子、猕猴桃等。要多吃些应季的蔬菜，芹菜、菠菜、菜花等，粗纤维的食物能促进肠道蠕动，在一定程度上也有辅助降血脂的作用。
