肾结石是泌尿系统比较常见的一种疾病，对于肾结石的患者，并不是绝对不能吃醋。
肾结石患者可以适当的吃醋。患有肾结石的人要注意饮食平衡，不能吃太多的东西，也不能偏食。肾结石的患者要注意饮食清淡，不能食用辛辣、刺激性的食物，肾结石患者要多吃新鲜的蔬菜和水果，有助于治疗肾结石，同时要注意养成良好的饮食习惯。
糖尿病可以是醋腌大蒜。
但我们必须注意总量和味道。不要吃太多。只吃少量。因为大蒜本身可以刺激免疫力，调节内部环境的平衡，抑制细菌或霉菌的过度繁殖，刺激白细胞的增加，因此它对预防肺部感染和提高免疫力尤其有益。醋引起的酸碱平衡调整也可以抑制口腔和消化道中有害细菌的繁殖，因此当肺部出现问题时，大蒜可以避免。大蒜中最有用的辣椒素在胃酸和醋中浸泡后会丢失。因此，如果是治疗，最好使用大蒜，一种真正的药物制剂。食物只是一种补充。
尿酸高的人可以吃，但是不能多吃，尿酸是一个体内代谢的废物，主要是因为嘌呤代谢障碍有关1，长期的高尿酸血症是可以导致心血管疾病的。首先还是需要注意饮食，要低盐低脂低胆固醇低嘌呤饮食。
可以适当的吃一些，醋泡大蒜的功效包括止咳平喘、解毒散瘀、降脂降压等。据测定，大蒜中含有200多种有益身体健康的物质，其中蛋白质、维C、维E、铁、硒等营养物质和微量元素含量都很高经常吃醋可以减缓血糖的上升速度，特别是对糖尿病的人降低餐后血糖有较好效果。
糖尿病可适当吃大蒜，吃大蒜或补充大蒜提取物质，不仅有助于调节血液葡萄糖，还可以防止或缓解一些糖尿病并发症症状。不要吃馒头，多吃菜，少吃主食。低盐饮食，低糖饮食。
大蒜头发芽变绿的情况下也是可以食用的，营养价值会降低些。大蒜中含有对人体有益的微量元素和维生素C，有一定的营养和保健作用。大蒜富含大蒜素，具有抑制细菌和消毒的作用。
