糖尿病可以是醋腌大蒜。
但我们必须注意总量和味道。不要吃太多。只吃少量。因为大蒜本身可以刺激免疫力，调节内部环境的平衡，抑制细菌或霉菌的过度繁殖，刺激白细胞的增加，因此它对预防肺部感染和提高免疫力尤其有益。醋引起的酸碱平衡调整也可以抑制口腔和消化道中有害细菌的繁殖，因此当肺部出现问题时，大蒜可以避免。大蒜中最有用的辣椒素在胃酸和醋中浸泡后会丢失。因此，如果是治疗，最好使用大蒜，一种真正的药物制剂。食物只是一种补充。
糖尿病能吃醋泡大蒜。食物对血压的影响有限。吃太多的盐可以明确增加“盐敏感性高血压”血压，其他食物对血压的影响较小。平常吃的腊八蒜，就是用醋泡大蒜，储存一定时间后食用，目前没有充分的证据证实这种饮食方式，对高血压患者的血压有影响。
可以适当的吃一些，醋泡大蒜的功效包括止咳平喘、解毒散瘀、降脂降压等。据测定，大蒜中含有200多种有益身体健康的物质，其中蛋白质、维C、维E、铁、硒等营养物质和微量元素含量都很高经常吃醋可以减缓血糖的上升速度，特别是对糖尿病的人降低餐后血糖有较好效果。
糖尿病患者可以吃醋。
醋对人体有很多好处，包括软化血管、降低血脂、帮助消化等。调味品中，醋对糖尿病人相对有利，可以适当用醋调味，避免高脂肪、高热量食物对身体的影响。同时也可以用醋做一些其余的食品和腌制品，对糖尿病和消化系统紊乱的人有很多好处。糖尿病患者在饮食上一定要记住低盐低糖低脂，控制热量摄入。在日常生活中，适当应用醋和新鲜蔬菜作为饮食的调味品，对人体大有裨益。
大蒜泡醋对治疗糖尿病有一定好处。
大蒜泡醋可以降低血糖。大蒜有促进胰岛素分泌的作用，能促进周围组织来帮助血糖消耗，提高葡萄糖对人体的耐受能力，降低患者血糖。同时大蒜有杀菌作用，可以有效地清除感染诱发糖尿病的病菌。大蒜泡醋还有软化血管的作用，可以有效避免高血压的发生，减少糖尿病发生的可能性。但是如果血糖高，就不能只用醋泡大蒜，还要配合降糖药物。因此，大蒜泡醋对治疗糖尿病是有一定好处的。
糖尿病患者可以吃醋和生抽的。
这种调料对糖尿病患者，如果不吃的过多，对血糖和身体的影响不大。注意，在醋和生抽中，主要是生抽中含有的无机盐成分很多。糖尿病患者吃生抽的时候不要太多。因为容易并发血压问题。如果发现血压上升，也请注意无机盐成分的调味料。通常，建议每天摄入6g以下的盐，因此建议适当使用醋和生抽、其余调味料。糖尿病患者每天主要注意控制总热量，减少油腻食物和糖分含量过高的食物摄入。另外，结合运动，平时在选择食物上，建议尽量选择新鲜的食物，尽量吃粗纤维和清淡的食物。